Seawind Nest
燕窝说
在线解答最多的问题：燕盏、燕条、燕角/燕头、燕碎，有什么不一样啊？营养都是一样吗？我自己吃，买哪一种好呢?
什么是燕盏？
燕盏就是采摘时完整的燕窝形状，分为平盏、圆盏和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形或船形，称作平盏，燕子在墙角或拐弯处筑巢，呈三角形状，称作三角盏。
海巢的燕盏就是平盏（不做圆盏和三角盏），燕盏按手工艺细分为原盏，密盏，疏盏，这三种盏区别在于原料选择不同。
燕盏
01原 盏
采用极轻毛燕，从燕屋摘下来稍为修剪一下边角，没经过任何处理的燕窝；
02密 盏
采用轻毛燕，挑毛后留下很小的缝隙，需要人工推压带轻薄底座的燕窝；
03疏 盏
采用中毛燕或重毛燕，挑毛后留下比较多的缝隙，需要人工推压带轻薄底座的；
04原盏保持原始盏型，最接近原料最高质量的燕盏，燕丝较粗，泡发率可达7-10倍，密盏疏盏次之。
05燕盏不论是自己食用还是送礼，都是首选。
燕盏
什么是燕条?
燕窝采摘、加工或运输过程中的出现破损的盏，一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料，加工后无法归类燕盏的燕窝也称为燕条，形状没有燕盏漂亮，大条小条均有，大燕条的泡发率也很好，价格比较实惠，非常适合自己吃。
燕条
什么是燕角?
燕角就是燕窝粘结在燕板上两边的头尾，相当于燕窝的“地基”，比较坚硬厚度高，挑毛时被工人剪下。
因此，燕角比燕窝其他部分更加密实，且有渗色效果，看起来颜色更深一些，或者白中有灰，或者略显黄色。泡发率低，需用温水泡10个小时以上，浸水前需要把燕角撕成片状，炖的时间比燕窝要延长1小时以上。
虽然价格便宜但泡发不好，炖煮时间长，海巢燕窝不销售燕角，只批发给鲜炖燕窝单位。
燕角
什么是燕饼?
工人收割时弄碎的燕窝，将燕窝压製成不同形状（如菱形、球形、半月形、长方形等）。
比较乾淨、发头不错。挑燕时的碎燕压制而成，由于没有了燕盏的美观外型，因此价格较便宜。
燕饼
网红梦幻星空燕窝
前期文章介绍过星空燕窝的制作方法：
甜蜜燕窝季
【活动：下单送白瓷金丝燕窝盅】
数量有限，先到先得！抓紧时间，窝窝们在等你哟！
Welcome?Malaysia Seawind Nest
声明
1.俱程.海巢（Seawind Nest）马来西亚燕窝生产/销售商；
2.本品无漂白无添加剂，纯手工工艺，安全放心；
3. 雨季燕窝呈米白，旱季燕窝呈米黄色，营养价值没有变化；
4.本品燕窝为足干，极脆，运输会有轻微碎屑；
5.秉承品质，不做角条，接盏，确保口碑。