斯里兰卡旅行,锡兰红茶购买指南

鼎鼎有名的锡兰红茶(Ceylon Tea),是去斯里兰卡旅行必须推荐购买的。兰卡镇府把所有出口的红茶都统称为锡兰红茶(Ceylon Tea)。兰卡古称锡兰,把国家名冠名到茶叶上,可想而知茶叶于兰卡而言是多么引以为傲的一件事。购买之前,先听西西来普及一些朋友告诉我的小经验。

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茶厂刚摘下等待分拣制作的茶叶。

挑选合适的浓度

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茶叶分级。

兰卡茶叶的分类非常详细以至于境外人常常看懵。我们化繁为简抓重点。常见的Black Tea(红茶)分级有OP\BOP\BOPF\DUST等等。除了金茶银茶,缩写字母越短的叶片形状越完整(贵)。缩写字母越长的越碎越浓(便宜)。然后带B的是碎茶。比如我提到的这些分类中,BOPF最浓,也就是颗粒很细碎。这样的茶叶出汁浓,但不建议喝,细碎颗粒一般用来制作茶包或者买回去制作奶茶使用,物美价廉。而OP之类的,建议日常饮用。另外像茶叶盒上有时候会标注产地海拔。一般海拔越高越清淡。

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总结。

总结一下就是:要求高预算多的买金茶银茶(嫩芽多)。自己日常喝或送一般朋友买OP。泡奶茶买BOP或BOPF。喜欢清淡的买高海拔。如果是茶包的话则随便买不用看分级,因为都很便宜,味道也还不错。

比价

不同的品牌和品质,价格当然是相差悬殊的。一般来说金茶银茶最贵,随后是OP,细碎的BOPF最便宜。茶包也相对便宜。原叶会贵一些,但也不会贵到哪里去。茶厂比较好的OP差不多100多RMB也能买到了。

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价格都会打印在包装盒上。

另外,兰卡带包装的正规商品,价格都会打印在包装盒上。比如西西在当地超市购买的Dilmah红茶50袋装,标价240卢比。折合成人民币才十几块钱,超级便宜了。如果标价的地方被人为涂改或贴住了,那么价格一定有水分,需谨慎。

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50袋装才RS240。

送人的我会购买铁罐。也不贵,一罐也就几十块钱。兰卡的红茶是必买的,但如今的兰卡年轻人越来越钟爱相对较清淡的绿茶。

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柠檬红茶和姜红茶,可以买来尝鲜。

另外也会有带姜红茶,柠檬红茶等品种。朋友说兰卡的姜比国内的生猛,效果更好。我购买了一盒尝试,味道还不错。女生在姨妈期间喝一些红糖姜茶是非常好的。如果感冒着凉也可以喝。

去哪里买

兰卡购买茶叶一般去茶厂或超市。最著名的茶厂当属努沃勒埃利耶的Mackwoods。茶厂的茶叶相对品质会好一些,品种齐全一些。另外爱拍照的姑娘肯定会很喜欢茶园,因为很小清新。西西这次时间不够,没有去到努沃勒埃利耶。带回的茶叶基本都采购于当地超市。除了特别针对游客的超市,普通超市中的茶叶价格是统一的,会与包装盒背后的标价一致

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茶叶是兰卡人的生活必需品。你几乎可以在所有的超市里找到它。常见的超市品牌有Dilmah(迪尔玛)、Lipton(立顿)、Zesta(滋达)等等。一路观察,比较好的星级酒店一般提供的袋泡茶以Dilmah居多,所以我也选它。Lipton(立顿)就不太建议了,因为国内也随处可见。

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Mackwoods茶厂

Mackwoods茶厂是努沃勒埃利耶最出名的茶厂,也是斯里兰卡最大最著名的茶厂之一。
这个品牌的高山红茶已有160年的历史,它所拥有的茶园范围共有好几个山头。
到茶园里的参观是免费的,会由茶厂的工作人员带领并讲解茶叶的制作过程。
在这里可以免费品尝地道的红茶,这里的巧克力蛋糕相当受欢迎,与红茶搭配堪称完美。

好了,这次茶叶我们就聊到这里。如果有更多关于兰卡,关于旅行的话题,欢迎留言给西西。