去日本除了买买买,当然还要吃个够,今天就一起来盘点一下去日本最值得吃的美食有哪些……
1.日本和牛
在大阪梅田就可以吃到。日本和牛肉质软,入口即化肉大理石花纹很明显,口感极佳,是当今世界公认的品质最优秀的肉牛。
和牛到现在为止,大大小小已经有了 200 多个品牌,但以神户牛、松阪牛和近江牛这三个品牌最为有名,肉质最好,价格也相对更贵。100g顶级和牛肉在500-900人民币不等。
Tips:
日本和牛的吃法常见有:寿喜烧、刺身、寿司和牛排4种,其中最经典最特殊的属寿喜烧吃法。寿喜烧:是一种牛肉火锅。
2.糯米团子
日本的各种糯米团子也是很美味,有白色和绿色。白色的是蘸甜酱和黄豆粉,绿色的是抹茶味的,都很好吃。在日本很容易就能买到,京都的最好吃。
价格参考:大约20人民币一份,有5串
Tips:
大阪网红店推荐:しらたま+
地址:大阪市中央区難波千日前13の18 難波丸和ビル3階
3.手工荞麦面
日本的手工荞麦面吃法非常复杂。
分为热汤面和凉面,热汤面就是正常的方法吃,但是凉面是蘸酱吃,酱的话是自己配在左面那个杯子里,然后一口气把面吃掉,不能咬断。
吃完以后,服务员会上面汤,倒进之前的酱杯中,和着酱一起喝下去,味道还不错~
Tips:
推荐大家到京都岚山有名的yoshimura去吃。
4.蘸酱面
蘸酱面和荞麦面蘸酱不同,这个酱汤更浓郁很有味道。把面放进去蘸着吃。面吃完后,还可以把米饭放进酱中,然后用电子炉稍稍加热,在盛起来吃。味道超美的。
价格参考大约是50元左右一份。
Tips:
店址推荐:奈良百货附近就有。
5.日本柿子甜点
日本的柿子果实特别大,而且味道很甜,汁水丰富,和我们中国的还是不太一样。日本人还会把柿子晒干塞入当地的栗子糕点,富有韧性的柿子外皮包裹清甜栗子泥,完全没有生柿子的苦涩味道。
Tips:
店址推荐;岐阜県中津川市付知町6951-18
6.豆腐做的小吃
豆腐炸物,这个是用豆腐皮做成的,里面放了些酸奶、奶香味浓郁,豆腐皮做成的炸物口味略像鱼豆腐,但是更细腻有弹性,超级美味。
京都岚山的最好吃。
豆腐做的唐纳滋和炸豆腐块。很特别,炸豆腐块和岚山的不一样,就是豆腐的味道,但是和国内的又不太一样。他们这边的豆腐很多不是用大豆做的。
吉野山的最好吃。
7.面包夹龙虾肉
这个是美国的一个牌子,风靡了美国和日本但是中国暂时没有。外面是面包,中间夹了大龙虾肉,味道超级鲜美!
Tips:
店址:〒150-0001 東京都渋谷区 神宮前6-7-1
价格有点小贵,128元一个。
8.黑银的金枪鱼dong
黑门市场里的黑银的金枪鱼dong一定要吃!它们的米饭也超级好吃,酸酸甜甜而且超级糯,金枪鱼味道也不错。
海胆刺身也很好吃,很新鲜。
很快就吃完了,两个人的话可以点2份。
9.鲷鱼烧
鲷鱼烧也很有特色的。这个鲷鱼烧里面放的是地瓜,比红豆的好吃多了。不是很甜,地瓜溢满口腔的感觉好棒。
Tips:
📍老店推荐:日本有一家著名的鲷鱼烧店名为「浪花家総本店」,它位于东京麻布十番,于1909年创业,拥有长久历史。这里的鲷鱼烧皮薄而红豆馅十分充实,不会太甜而且红豆粒分明,十分好吃。
你还可以找到「鸣门鲷焼本铺」、「银のあん」等连锁店,它们在日本全国都有分店。
10.鳗鱼饭三吃
鳗鱼饭三吃:单吃鳗鱼、和饭一起吃、再是茶泡饭。其实我更喜欢我们中国的甜酱,因为日本的鳗鱼饭比较淡,酱也比较少。
Tips:
店址推荐:👉🏻推荐:芒果鳗鱼套餐(前菜的豆腐和南瓜糕超好吃😋) 招牌鳗鱼饭套餐💰人均:50元左右🕙营业时间:早上11点-晚上22:00📍东沙路22号(佳乐粥粉面店斜对面)
这家店只有8平方米,5个位置的鳗鱼饭专卖店🍱虽然每次去都要排队。店里提供外卖服务,份量比较多。
当然啦,日本必吃的美食还有很多很多……我们有持续为大家更新!
要去日本的朋友千万别错过这些美食哟!一定要收藏起来,到时候拿出攻略照着吃!