百年风云梦 南京新标杆
南京涵碧楼酒店是继台湾、青岛之后，全国第三家、大陆第二家涵碧楼。
虽是第三家，但它却是与源起之地台湾联接更为紧密的地方。民国风情是南京文化底韵中无法抹去的一笔沧桑，蒋介石行馆是涵碧楼无法忘却的一段过往。
匠人之作 心灵之所
不同于一般的文创酒店，南京涵碧楼的设计灵感源自金陵合围式城，以独特地形营造中国院墙围合的风格，两侧主楼由一道全玻璃帷幕打造的玻璃光廊为核心连贯，渐进而上的升迭式设计布以涵碧楼品牌专属的水景文化与竹林元素，是繁华都市之中难得的宁静处所。
一些本地人耳熟能详的地方元素也融入到酒店的方方面面，譬如酒店外墙堆叠的矩形方块，不需多言，很容易便可猜到与城墙有着不可密分的关系。
酒店大堂如同一座巨大的“玻璃盒子”，为了兼顾室内亮度与极简风，大堂的设计采用了“Less is more”的减量概念。大堂入口是称之为“月光宝盒”的独特空间，建材是钢造格栅与米黄色“锈石”。
走上台阶，是酒店大堂，公共空间充满了宫殿的仪式感，高挑的大堂当中，摆放着青瓷瓯乐、太湖石等工艺品，成为了住客的热门拍照地。
酒店大堂，一棵特制的梅树立在中央位置。这棵梅树像在对着客人招手，表达欢迎之意。当阳光穿过隔栅间隔，光影投射在大堂地面，尤其是梅花在光线照射下，闪闪夺目。
全落地窗带来的180度景观
▲庭园景双床房
▲豪华江景房
美馔诉说历史温情
|| 全日餐厅Ho Jia 9
Ho Jia 9在台湾中，HO JIA是“好吃”的意思，而9是指有9个档口。相比水沙涟的雅致静幽，西餐厅更为简约。而不变的是，都拥有着可远眺十里芳草美景的落地窗。
酒店专属的文创式生活的细节设计，餐厅带有落地窗设计，再加上涵碧楼酒店本就坐落于长江之畔，环境真是堪比文艺景点了。
涵碧楼Ho Jia 9自助餐厅除了拥有常规的自助西点、水果、菜式之外，也包含很多台湾风味小吃、海鲜、汤羹等，台湾风味尽在唇齿之间。
|| 水沙涟中餐厅
这是入住涵碧楼必打卡的餐厅，南京本身就是民国菜的发源地，蒋公钟爱的料理，再次藉由涵碧楼回到南京，是一场奇异的历史碰撞，相信在吃美食的时候也能感受到几代人的故事对于民国菜演绎的发展和影响。
水沙涟以民国菜、淮扬菜为主，除主打“蒋府私房宴”之外，同时融入台湾特色美食，主厨都是台湾特邀过来，呈现不同层次的丰盛口感。
人们可以在此地品尝昔日蒋介石借以美食慰乡愁的各色招牌私房菜，小编要强烈安利水沙涟的几道招牌菜，吃货们下次去就知道怎么点了。
▲荔味干椒爆樱桃
儿童乐园、健身房一应俱全