不知道你们会不会有过这样的尴尬时刻，尤其是独居的朋友，比如因为加班，连续几晚回到家都近十二点，到洗澡的时候才发现沐浴露、牙膏都正好用完了；或者临时要出差，连收拾行李的时间都是好不容易挤出来的，却在这时候发现找不到洗漱包了；还有大半夜饿了，但家里的存粮都吃完了……
这种时候，家附近要是有一间24小时的便利店，一切都可以迎刃而解。
别小看了便利店，对很多城市人来说，它不仅是可以救近火的“消防站”，还是留给夜归人的一盏灯，更是深夜心灵和胃的归宿。不管多晚，你需要的时候它总在那里。▼
虽然是这几年，国内大城市的便利店才逐渐多了起来，成为我们生活里不可或缺的一部分，但在这之前，有的国家早已是“便利店大国”，甚至形成了独特的便利店文化，其中最突出的就是日本。
在无数的日本动漫、影视剧里，几乎每一部都会有便利店的身影。像经典的《秒速五厘米》，这家见证了一对少男少女青春的便利店，在现实生活中是真实存在的。▼
跟便利店相关的文学作品也有很多。凭着小说《便利店人生》获得了芥川奖的日本作家村田沙耶香，她在接受采访时这样说过，“由于作家总在独立工作，便利店是我与世界唯一的连接”。▼
在日本，便利店不是单纯“小卖部”一样的存在，日本人简直像是把它打造成了第二个家，不仅好买好歇脚，重点是还很好吃！今天就带大家走近日本便利店，看看有多神奇。
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不仅什么都好吃，还有这些特定的美味
在网上经常会看到有人说，到了日本的便利店，虽然每一样东西单价都挺划算的，但最后买单时就会发现自己落入了“便利店陷阱”，因为这个也想要，那个也想要，结果买得太多。
就是因为日本便利店太好吃。这一点，岛主以亲身经历作证，我在日本的时候，几乎每一晚都会在便利店里提一大袋吃的回去。▼
无论是便当、饭团、饮料、雪糕，还是泡面等等，所有在便利店会出现的食物，都很好吃。▼
很多人都知道日本的泡面多，但要买的话容易像无头苍蝇，无从下手。岛主推荐你可以在便利店里先试起来，不会像在超市里那么没方向感。
日本便利店里的泡面种类非常多，看起来都长着一副“随便挑都好吃”的样子。王大R之前推荐的她在日本吃过最好吃的泡面，日清豆皮乌龙面，在任意一家便利店里都能买到。▼
在便利店里的饮料也是随便挑都绝不会踩雷的，我们一行人喝过的每一种饮料都超好喝。像图中的这盒明治草莓牛奶，当时岛主的朋友几乎每天都要喝，回国前一晚也要去便利店再买两盒。▼
推荐这个桃子水，桃子香味很浓，喝起来很清甜，解暑一流。自动贩卖机150日元一瓶，便利店里不加税的130日元，大概人民币8元。▼
但除了这些以外，日本便利店的好吃还体现在他们的几家大型连锁便利店，比如7-11、全家、罗森等等，都会有自主品牌，而且出品都很不错。
先说说便当吧。
7-11便利店的CEO铃木敏文曾经在他的书里提到，公司的董事们会在午饭时间聚在一起品尝他们推出的新产品，比如饭团口感不够软糯，会马上找原因进行改良。所以就算是速食类的便当，味道也一点不输专业餐饮店。▼
他们还会和明星合作，比如木村拓哉就和7-11合作推出便当，两次！木村和他的组合成员长期做一档美食节目，每个人的烹饪水平抵得上半个厨师，他们亲自下厨做出的食物，给粉丝品尝满意后，就上架售卖。但好吃也买不到，一上架就被秒速抢光。▼
而且每一份的分量和味道都绝对对得起大众。像我吃过7-11的牛肉饭，光是看这肉的分量已经是满满的诚意了，吃起来也不赖，有很香的牛肉味。价格换算过来约人民币三四十元，对比国内便利店的物价水平是贵了点，但从品质上来说，完全是高性价比啊！▼
还有出自主品牌的零食，很多味道都不赖，有不少朋友去完日本，回程前都要买一堆零食带回去。比如罗森，他们有独自的甜点品牌UchiCafé SWEETS，因为口感细腻，味道很好曾被授予世界精品大奖 (Monde Selection) 金奖。
还会经常和一些知名品牌合作，推出一些限定口味。▼
还有全家，一定要去吃日本全家的热食。很多人为了吃炸鸡，特意去找全家的门店。王大R也说她在日本其实吃得最多的就是全家的炸鸡，肉质鲜嫩多汁，味道很新鲜，外皮炸得也很酥脆……不能再说了，想吃。▼
日本的连锁便利店还有个爱好，每年都会推出各种“限量”食物，比如“季节限定”、“合作限定”、某个地区的限定等等，既有特色，味道又很多都不错，加上一看到“限量”这两个字，实在是让人难以抗拒啊！▼
中间的这款夏季限定的桃子啤酒，简直是网红款了，经常能看到去日本的朋友发照片。▼
便利店还有会新鲜的水果售卖，而且分量都很可爱，比如可以一根一根香蕉的买，对独行侠来说不能更贴心了。
而且，在日本便利店里吃东西也是一门讲究。他们的店员会以亲身经历来教顾客怎样“吃”。比如杯面，店员私下会亲自试吃，通过多次试验找到口感最佳的水位，再写出来推荐给顾客。还会有“桃子冷藏3小时最鲜美”这样的温馨提示。▼
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一切生活琐事，都交给便利店吧
在日本，平均每500米就有一家便利店，不同品牌的便利店都可以聚集在一起，而且基本都是24小时营业的。当地人的生活完全离不开便利店，它除了是“第二个家”以外，还是人们的“另一个冰箱”。
他们这么爱便利店，是因为它真·方便，说它可以解决一切生活中的各种琐事，一点也不夸张。闲看一张日本便利店的功能分区图，“不就是个小卖部”已经是很落后的认识了，日本的便利店就有着很丰富的实用功能。▼
最让岛主印象深刻的有两点，一是多数便利店会有洗手间，而且非常干净；二就是便利店里都会有ATM取款机。由于在国内现在已经养成了依赖线上支付的习惯，有时会忘了备点现金在身上，或者钱不够用。要是身在国门外，这时候往往会有点慌乱
在日本一点都不用担心会有“身上没钱流落街头”的这种情况出现。因为满大街都有便利店，等于满大街都是ATM。而且他们的ATM可以直接兑换日元，还能选择兑换出来的面值，方便到让人想鼓掌！▼
现在在国内要找专门的影印店，其实也不算好找，更别说出了国。但在日本便利店，他们都会提供免费的自助复印、打印机服务。打印处还能打印照片，操作简单，很多有切换中文选项的。手机里的照片可以直接上传，还能插U盘、存储卡……▼
最受好评的是7-11的冲印机，推出了明信片格式的照片打印，把自己拍的旅游照做成明信片寄给朋友，更有意义。明信片格式有好几种，印出来的质感也都不错哦。▼
还有一项让经常要去办事大厅里排队的无数国人们很羡慕的服务，就是日本很多便利店能够代收各种费用，比如：罚单、水费、电费、煤气费、有线电视费、停车费、保险费、电信通讯费……基本上你平时会遇到需要缴纳的生活费用，在日本便利店都能交。只要你拿着缴费通知单，直接给便利店营业员，付清钱款就行了。
还有去便利店寄个快递也是稀松平常的事了。前脚在店里买完旅游纪念品，后脚就能填单子寄回家，当地人要是想邮寄冷藏食物类的，便利店还会有专门的冰箱保温邮寄。▼
便利店有时候还是迷妹的聚集地，因为在这儿可以买到各种演唱会门票、电影票，还有交通票、旅游景点门票等等。就算不在东京，也可以买到迪士尼乐园的门票，能省下不少排队时间。▼
还有为了方便游客们买买买的退税服务。中百罗森和7-11的机场门店都可以退税，慢慢的还会有更多区域可以实现退税服务。全家的机场门店，只要把商品装进专门的免税购物框内，在免税专用收银台结账时出示一下护照，就可以退税了。▼
除了这些便民服务，日本的便利店里基本都会有专门的杂志区。这里不仅有种类繁多的杂志，还有定期上新的漫画，以及国人好奇却又一般不会很光明正大讨论的成人杂志，统统都在日本便利店的杂志区里整齐地放着。▼
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便利店还是充满人情味的一个地方
日本的服务经常给人留下“贴心周到”的印象，在高级百货也好，路边小店也好，都能感受到他们的真诚。包括便利店服务也是。
举个很细小的例子，广大女同胞们，你们多少次去买卫生巾的时候，店里会直接给你个透明袋子包装？虽然说来也没什么大不了的，但也会令不少人觉得淡淡的尴尬。在日本便利店，凡是购买女性用品的，一律会用牛皮纸袋或者不透明的袋子包好，透露着一种“你不用说，我懂”的配合度。▼
如果你同时买了冷热两种食物，店员会用两个袋子分开给你装好，避免食物相互“感染”，搞得最后半冰不热的。
还会提供免费的纸箱子。便利店进货的时候一般会有很多纸箱子，他们都会压平放好在门外，让有需要的比如搬家的人可以再次利用。怪不得看日剧里的人一说要搬家，总能马上找到那么多纸箱子。
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最暖心的是便利店已经成为了日本人们生活里的一个值得信赖的依靠。
2011年日本发生大地震，震后仅仅两周，灾区的许多便利店就正常营业了，让无家可归的百姓有简单洗漱的卫生间用，日本民众更是说“只要看不到 7-Eleven 的灯光像往常一样亮起，心中就还是会有隐隐的不安。”▼
以致于现在日本人买房都要看看附近有没有便利店。住得偏僻没关系，走进便利店你根本察觉不出和市中心有什么区别。在日本有种说法是“在日本即使不社交，也可以一个人活的很好”，任何时候寂寞了，都可以去店里来一场自己的狂欢。
谁知道会不会在便利店里，和陌生人发生点特别的故事呢？多少日剧里都有一段“便利店爱情”故事。
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最后想说，便利店的服务能越来越强大，固然是好事，但就算它还没有这么便利，也不妨碍它能成为我们日常里的一个歇脚亭，一处避风港。
岛主问起朋友们对便利店都有什么印象时，有一个这样说到，“夜深，又饿又累的时候，看到亮灯的便利店，如看到曙光一样。如果还能吃上热乎的食物，比如一个杯面，再喝一口柠檬茶，仿佛已经吃上人间美味。”
还有一个说，“喜欢全家，习惯了亲切的开门铃，喜欢全家才能买到的八喜雪糕。不开心的时候会喝一杯牛奶冰沙，因为能从里面喝出幸福的味道。”
希望你所在的城市，也有这样的一家便利店，让你想和家里人或朋友说点心事时，可以说不如一起便利店买点东西吧；让你下班之后想和朋友一起打打牙祭，喝点啤酒放松一下，就去便利店里坐坐。▼
每个晚归人都值得被等候，为永远都在等候我们的便利店点赞~
编辑：Erin；实习生：米奇
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