狮城美食地图丨全球最便宜的米其林星级餐厅

了凡香港油鸡饭面 —— 全球最便宜的米其林星级餐厅

潜派旅行

最近看到2016年的新加坡米其林榜单,一般排三星的餐厅,人均价格据说要四五百新币,再比如,同样是列米其林一星的餐厅,如利苑,高大上的装修和有逼格的服务,一桌吃下来,花个上万新币也不难。

潜派旅行

但是,居然在巴刹里头出现了一家米其林餐厅,竟然是小贩,而且人均消费才二至三新币。
所以,作为吃货的我果断加入了了凡香港油鸡饭面(Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle)排队的行列里了。
听队伍里的两位新加坡生活的居民说,这家未评上米其林之前排队也要四十分钟,所以现在上星就要排队两小时了(我是刚开门就排队,足足两小时)。

潜派旅行

油鸡面来讲,油鸡显得鸡肉有点柴,但是旁边的辣椒酱蘸鸡肉一起吃,却是异常的美味,面条有劲道,非常棒,总体来讲,油鸡面还是很不错的,可是要排队两小时才能吃到,就需要考验大家对美食的热衷程度了。  

潜派旅行

地址:新加坡,#02-127,Chinatown Complex Market & Food Centre
营业时间:周三休息,周一至周五为10:30至19:00;周六、日为8:30至19:00
人均消费:2-3新币

潜派旅行

潜派旅行

以上片段来自

节选自游记《【蜂首纪念】狮城寻味记 | 一封来自南洋的味蕾情书》