学生时代的餐饮时间大多在食堂度过，难得与朋友“下馆子”，还要在选择哪家餐厅这个问题上忖度再三。那时候灰头土脸地倒公交车也无所谓，冬日里能吃上热气腾腾的火锅就是最好的事情🍲。
工作以后经济上有了一些自由，慢吞吞寻觅好景好食的心情却少了很多。下班后只想让全身都放松下来，出门旅行希望用金钱换来一份舒适的快乐。🚶生活的选项总在发生变化，为了照顾这些心情，日本的一些餐厅也想方设法地为旅人提供美好的景色和食物💐。
如果有机会来日本，不妨用“难得来一趟”这个名头，预约一下吃吃看👇
云海间的早餐 Hoshino Resorts TOMAMU
星野集团旗下的度假村几乎是“优雅旅行”的代名词，如果你来日本想住一家景色食物和入住体验都不错的酒店，星野是十分有保障的选择😉。
Hoshino Resorts TOMAMU是距离北海道新千岁机场最近的度假村，每年的夏秋季，位于山顶的云海展望台和早餐Café☕️，可以说是很多人心中想去打卡的绝景地之一。
“沐浴着朝阳，乘坐缆车享受13分钟的空中漫步，超乎想象的梦幻景致呈现在眼前。”国内以黄山等高山的云海为名，而在北海道的星野TOMAMU度假村，你可以看着变化莫测的云海，⛅️一边感叹大自然的惊奇一边享用一份晨光下的早餐🍳。
星野度假村针对境外人的服务都比较健全，包括网站的中文预定对应与支付方式等，虽然云海观赏的时间只限定在夏秋季节，但避开人气旺盛的冬季，❄️岂不是更好的选择？
🚩：位于星野Tomamu度假村（北海道勇払郡占冠村中トマム）
🚋：从「Risonare Tomamu」或「Tomamu The Tower」乘坐区内巴士前往「Resort Center」。从Resort Center搭乘云海缆车约13分钟可到达云海平台。
📆：展望台 & Cafe营业时间5月～10月。
🔗：https://www.snowtomamu.jp/winter/zh/
漂浮在海上的餐厅 Sea House
这家被网友评委有“近未来感”的餐厅位于高知县东部的艺西村。餐厅的一部分突出于崖顶，建筑的下方是沙滩，四周是湛蓝的海水与天空。不论是早上的晨光和早餐🌄，还是傍晚的夕阳与美食🍸，在天海之间发呆也是件奢侈的事。
因为靠近海，Sea House的食物多以当地海鲜为主。意面和披萨为其主打食物，当然也有蛋包饭和汉堡肉套餐等。
艺西村对于游客来说并不是什么很方便去的地方，但并不妨碍把这家餐厅加进“有生之年清单”。同样的还有在日本其他县市的海边餐厅，“温柔小众”是它们共同的关键词。
🚩：高知県安芸郡芸西村西分乙54-1
📞：050-5571-4011（预约专用电话）
🕙：平日11:00～20:30（L.O.20:00）
周末/节假日11:00～20:30 （L.O.20:00）
周二定休日
海风与咖啡的香气 浜辺の茶屋
冲绳是我们在介绍日本的内容中比较少提及的一个地方，倒不是因为旅游资源不多，反而是因为风光景色太好，几乎你只要踏上这个岛，去哪儿都不会“踩雷”🌴。
「滨边的茶屋」是冲绳爱好者们必打卡的一家喫茶店，除了一扇扇面对大海的窗户，更得名于不同时刻的海边景色——满潮时天海一色，海浪声悦耳；退潮时漫步沙滩，与小生物同游🌊。
茶屋的官网写道，“天气、季节、潮起潮落，客人的心境不同，也会看到不同的风景🌌。我们希望在日渐变化的这个星球上，为您提供能够留存在记忆中的最美风景。✨”
🚩：沖縄県南城市玉城字玉城2-1
📞：098-948-2073
🕙：10:00-20:00（L.O.19:30）※周一14:00OPEN
坐拥富士山美景 Nippondaira Hotel
因为拥有绝佳的地理位置，一些旅宿在完成住宿功能的同时，也兼具美术馆的特点——位于胜景之地的酒店Nippondaira Hotel（日本平ホテル），因为地处静冈市的骏河湾沿岸，所以通过酒店的大落地窗，可以将“灵峰富士”和“三保松原”这两大世界遗产尽收眼底🗻。
酒店的餐厅对非住客同样开放，10m×30m的巨大落地窗和透过窗户一览无余的富士之景，仿若巨大的绘画一般。所以Nippondaira Hotel也被称作“风景美术馆”。
餐厅提供早餐、中餐、晚餐等多种选择，主厨也都是料理经验丰富的国内名厨，所以这里可以说是名副其实的“既享受美景，又享受美食”的美好地界。（其实静冈县就是个一年四季都适合前往的美好地界。）
🚩：静岡市清水区馬走1500-2
📞：054-335-1131
🔗：https://www.ndhl.jp
「至高」的美味 Sky Restaurant 634
日本晴空塔中的餐厅Sky Restaurant 634，在拔地而起345m的空中，可谓是真正“至高”的餐厅了。午餐可远眺富士山，晚餐可饱览东京夜景🎆。
Sky Restaurant 634提供的是“新日本料理”——将江户的味道融于法式餐品的创作中。食材多选用近郊的当季食材，器皿也都是民间职人精心制作的别致餐盘等。
因为位于东京都内，官网主页还可以直接预约，所以Sky Restaurant 634也是很多情侣约会的绝佳地点。对于游客而言，这里地理位置良好，如果你暂且没有去“深山老林”探索绝景的计划，这家餐厅倒是十分方便到达。
🚩：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 東京スカイツリー天望デッキ フロア345
🕙：11:00～21:45 （L.O：20:00）
🔗：https://restaurant.tokyo-skytree.jp/reserve/
除了以上这些山海间和城市里的美景餐厅，只要你制定了具体的行程和准备好合适的预算，🍷几乎能在岛国的各个角落寻找到心仪的餐厅。
当然，这里还有一些关于预约日本餐厅的小贴士👇：
Tips：
・具有国际性质的度假村（比如星野），一般都会有中文的官网，可以直接官网预约。
・日本本土的高级餐厅或者米其林餐厅，一些可以通过英文官网预约，也可以通过“一休”或者国内的预约平台等进行预约。
・藏在“深山老林”里，除了日语以外几乎无法沟通的餐厅，我们可以使用某宝的代预约服务。
山里的餐厅多在夏秋季节拥有绝美景色，海边的咖啡店几乎都能拥有无敌的天海景色，除了发挥水平较稳的城市高层餐厅，但凡要去自然捕捉的景色，多少都会受到天气的影响⛅️。
但关于吃饭这件事，第一阶段是填饱肚子，第二阶段是在美景中享用美食，第三阶段则是永远有一份照顾好自己肚子的心情。
不管你去了山海的远方还是归到朴素的故里，好好吃饭才是正经事。
图片来自各官网