日本一直是一个我觉得可以去很多次的国家,毕竟整个国家都很干净,服务人员的素质普遍较高,旅游体验总体不错。东京、大阪、京都确实很值得一去,就是架不住人实在多,旺季酒店机票价格也是真的高。
如果让我推荐一个适合小长假或双休日去的日本城市,那应该会是福冈。不是核泄漏的那个福岛哈,别搞错了。
很多人可能对福冈不太熟悉,但要知道,它可是和东京、京都一起,连续11年入选英国《Monocle》杂志“全球最宜居城市”的地方。
作为九州的中心、日本的第五大城市,福冈有着不输东京大阪的繁华,又多了一份生活气息,热闹中又有一丝惬意,也难怪很多人把福冈比作杭州、青岛这类的宜居城市。
去福冈不用分季节,春天有樱花,秋天赏红叶,冬天还能泡温泉。除了拉面、牛肠锅、寿司等超多美食,还有各种林立的特色咖啡馆文具店。游客不多,即使两天一夜的时间里也能玩得十分尽兴。
福冈在哪里?
福冈位于日本南端的九州,是九州地方人口最多且最发达的县。九州这个地方很久之前嬉游君就推荐过了,人少樱美汤正还有特价。
上海就有直飞福冈的航班(国航、东航),只需要一个半小时,跟去趟北京的飞行时间也差不多;青岛、大连也可以直飞;北京有经停大连、青岛的航班,其他城市建议就近去能直飞的城市飞。
如果不想坐飞机,福冈的博多港也是众多邮轮的停靠站之一,从天津港和上海港出发坐邮轮去福冈,还不用办签证,多好。
福冈当地的交通便利,准备好西瓜卡或者买1日券就行了,基本想去的地方坐地铁都能去到,从福冈机场到最市中心的天神也不过三四站路程。
福冈玩什么?
赏樱
因为地处日本的南端,九州地区是除了冲绳以外日本每年樱花最早开放的地方。查好花期来这里赏樱,不仅可以看到完全不输东京京都的樱花,还能避开人群。
到福冈赏樱,常常能看到几十棵,几百棵樱花连成一片所形成的连绵百里的“花海”,更有众多和缤纷花季紧密相连的各种活动,让人目不暇接。
福冈最有名的赏樱地,一是距离天神站不远的福冈城址舞鹤公园,虽然在市中心但却闹中取静。公园有一个“樱园”,种有染井吉野、大岛樱等多个品种的樱花,每当初春时节,一千多株樱花竞相绽放,美不胜收。
还有每年都入选日本最佳赏樱地的西公园,这是当地樱花最集中的地区,樱花盛开的季节,远远望去蔚然一片花海,十分壮观。
温泉
日本最有名的十大温泉,九州占了4个,将近一半,所以说九州才是日本最top的温泉之乡。
提到九州温泉,一般人想到的可能都是别府温泉、黑川温泉、汤布院温泉等等,但其实福冈的朝仓温泉就很赞,很受日本人欢迎。
和其他地方一样,福冈的温泉酒店也都是普通的日式榻榻米房,一边泡温泉一边还能欣赏周边乡村的优美景致。
福冈塔
福冈塔是福冈的地标建筑,整座城市也没有比这里更好的观景台了。边上就是一个滨海公园,白天可以在这里吹吹海风散散步,夜幕降临时分登上塔顶,便可以一览福冈的夜景。
太宰府天满宫
以供奉学问之神菅原道真公而闻名,为日本天满宫总社,每年来这里起到入学考试合格或应聘录取的参拜者络绎不绝。
二三月时,六千棵梅树争相绽放,这里也成了当地人赏梅的好去处。
面包超人主题乐园
没想到吧,小小的福冈还有面包超人主题乐园,它简直就是小朋友们的天堂,推荐给带娃去福冈的朋友。整个主题乐园不大,只有两层楼,但吃喝玩乐都在一起,还有超多可爱的周边。曾经带娃去过的同学表示自家小朋友在那玩得不亦乐乎,都不肯走。
地址:福冈市博多区下川端町3-1
福冈吃什么?
和成都、顺德一样,福冈也绝对是一座哪怕只为了吃也值得去一次的城市。
福冈所在的九州是拉面之乡,要想吃到正宗的豚骨拉面,就一定要来它的发源地。这里遍地都是拉面店,每家都各有所长,还聚集了许多拉面总店,比如大家熟知的一兰拉面、一风堂等等。
可以负责任地说,在福冈,随便走进一家拉面店都不会踩雷。
一兰拉面
一兰算是日本最有名的一家拉面了吧,每次去东京都要排很久,它的总部大楼也是在福冈,大楼一共有十层楼,但只有一层和二层是门店。
一兰最大的特色就是它们家特制的红色辣酱了,搭配豚骨拉面简直无敌。
一双拉面
福冈曾在2014年年底推出了第一本《米其林美食指南》,其中只推荐了四间拉面店,一双拉面的本店和其长门石分店便占了其中两席,可见它有多厉害。
一双的汤底是店家的底气和自豪,他们家坚持使用日本国产的幼猪骨头,经过长时间高温炖煮,即使是老远都能闻到一股浓浓的香味。
醇厚的大骨汤底配上半熟的溏心蛋和柔嫩的猪肉片,一口下去,整个身体都被这种绵厚的鲜美攻陷,不知不觉一大碗就干完了。
地址:福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
もつ幸
福冈的必吃美食里,除了拉面,韭菜牛肠锅也一定有一席之地。牛肠锅起源于一个世纪前的福冈,就算在全日本范围都是极受欢迎的平民料理之一。
这家もつ幸创立了四十多年,至今也依旧是当地最受欢迎的牛杂火锅店。牛杂Q弹美味,吸收了油脂的蔬菜甜美可口,让人胃口大开。最后在剩下的汤底里投放博多特有的杂烩面和大量芝麻,吃完满足感爆棚。
地址:福冈市博多区网场町7-14
博多华味鸟
博多华味鸟创业于1949年,是福冈最知名的水炊料理店。为了制作美味的鸡汤,店内使用的所有鸡肉都来自于九州北部。正统的全套水炊锅,吃完的火锅汤底还会拿来煮粥,是不浪费任何一滴精华的经典料理。
地址:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17 ONビル 1F
福冈与海相邻,又是九州第一大城市,海鲜都是新鲜捕获,美味可口,也因此诞生了不少顶级的寿司店。
鮨行天
当地唯一一家获得米其林三星的寿司店,店铺主理人行天健二出生于寿司之家,自幼便与寿司打交道,功夫深厚。
鮨行天没有菜单,师傅根据当天入手的食材和客人的不同判断菜品。
在选用食材上,以九州当地海鲜为主,辅以全国严选的高品质海鲜,即使是舌头不太敏感的朋友,吃到嘴里也能感觉到鮨行天食材的新鲜与可口。
地址:福冈市中央区平尾1-2-12井上大厦1F
Hyotan寿司
福冈知名的寿司店,据说也是天神地区最好吃的回转寿司,性价比非常高。全程现场手捏,基本要靠排队才吃得到。
地址: 福冈县福冈市中央区天神2-10-20 新天閣ビル2F
在福冈要想吃到美味的寿司一点也不难,除了上面说的两家不同风格的寿司店,还有几个不错的选择,比如天寿し(Tenzushi)、佐藤(Sato)和二鶴江戸前鮨(Edomaezushi Nikaku),记得提前官网或者电话预约。
屋台
来到福冈,还能体验这里独特的屋台饮食文化。
屋台是日本传统的夜间流动小吃摊,如今只在福冈能看到。多年前,日本其他地方的屋台都纷纷遭到了清理,而福冈的地方组织极力向政府争取,传统的屋台文化才得以保留。
它主要集中在中州、长滨和天神几个地方,每晚六七点陆陆续续出摊,一直营业到凌晨。它看起来像国内的大排档,摊主站在里面做着各种地道美食,客人们围着档口落座。
在这里可以吃到最接地气的博多拉面,烤明太子、烤牛舌、五花肉串,也有关东煮、牛杂锅、烤鸡串等夜市必备料理,配上日本烧酒,一天的烦恼都被赶跑了。
如果你想感受深夜食堂里人与食物之间的温暖关系,那你一定要来福冈体验一下这里的屋台。
咖啡馆和面包店
这里的咖啡馆都是比较偏复合式的小店,除了为客人们提供高品质的咖啡,也会贩售一些生活器具和杂物,温暖而美好。
Amam Dacotan
福冈人气第一的面包店,一走进店里就被架子上琳琅满目的面包吸引了,店里面包的种类非常多,最吸引人的还是以各类欧包为基底的三明治,看着就食欲大开有木有。
地址:福岡市中央区 六本松 3-7-6
Coffee Man
这家咖啡馆的店长曾经拿过世界烘豆大赛冠军,咖啡馆虽小,但一进去就能看到一个自家烘焙豆子的区域,整间店铺弥漫着浓浓的咖啡香,尤其是手冲值得一试。
地址:福岡市中央区六本松4丁目5−23
マツパン
マツパン开在Coffee Man对面,也是当地有名的一家面包店,两家店一直保持着十分友好的邻里关系,可以带着マツパン的面包去Coffee Man配着咖啡一起享用。不用觉得不好意思,Coffee Man会很欢迎。
顺带提一句,日本有名的文具品牌HIGHTIDE在福冈有全日本唯一一家实体店,手帐和文具爱好者们不要错过了。
地址:福岡市中央区白金
想去日本买买买的同学来福冈也不会失望,前面也说了福冈面积不大,购物中心基本集中在天神、中洲一带,百货商场药妆店应有尽有,安排个半天可以一起逛。
至于住宿么,比较推荐住在博多站、天神附近,交通便利逛街会方便很多。酒店价格自然也是比东京和大阪、京都这些地方要便宜不少。
看到这里,不知道你有没有蠢蠢欲动,反正我已经在看去福冈的机票了。