如果在两年前,你问我要不要再去厦门,
我会迟疑片刻,说:不太可能。
但同样的问题,放在两年后的今天,
我会欣喜回答:是时候去厦门了!
上周,如愿打了个飞的,
实现了这场”是时候的厦门行“,
但与之前做好攻略,
每天不停打卡咖啡馆、书店、网红街/路,
甚至排着队进厦大、
用步行丈量鼓浪屿等景点式玩法全然不同,
这一次,我把3天2晚的厦门记忆,
几乎都”留“给了这家2020年9月开业的:
厦门安达仕酒店
为什么?
作为设计酒店控,
我是完全没办法错过Jaya Ibrahim所创立的工作室出品的,
他对在地、奢华、度假氛围的拿捏,
旗下工作团队,依旧能抓住精髓,
闭眼住,不踩雷…
作为凯悦粉,
我的安达仕处女秀,
如果不能等到三亚太阳湾(盼了N年,也等不到),
那就一定要留厦门!
毕竟,它的位置足够寸土寸金,
又与万象城无缝链接,
起码,我熟悉的现代感居停,
它定能妥妥满足!
来之前,
我几乎刷完了所有媒体给予它的盛赞,
看完了社交网络流出的各种角度美图,
但真正到达酒店后,
才觉得相机镜头的表达,在亲眼所见面前,
有多不足!
从外及里,
从湖滨东路的车人来往到一步一景的“海上花园”,
用凤凰木、大叶植被、
中庭/内庭花园的景观池水,
层层过滤掉酒店选址的热闹劲儿,
加持工作人员的轻松制服,
所有氛围,都迈着轻盈的步调…
不同图案、色调的地面花砖,
以水磨石+大理石的拼接,
被安置在酒店大小空间,毫不吝啬,
走在上面,我总忍不住低头看…
而闽南传统藤编技艺,
也被用在了酒店各个空间,
上到墙面、下到座椅,
其中,最难的是一部分是需要:先在墙上先填漆,再把藤编填补,再填漆,再手工打磨,再风干…每一步都不能缺。
循环往复的拱门回廊,
拉长了酒店各个走廊的纵深和想象空间,
适合出片之余,
走在其中更像是穿越厦门。
不同位置,
画作手法、图岸、框裱都不同,
住酒店,也像逛画廊,寻宝厦门元素;
1楼G层,
垂落而下的三角梅艺术灯饰,惊艳视觉;
3楼L层,配齐了大小花园,
实现有窗的地方就有绿植愿景。
以上,都在诠释两大主题:
南洋别墅、海上花园!
户外泳池四季恒温,
吃货认证;
藏于万象城西区广场中央位置的餐厅糖立方,
双层玻璃设计,
MANNER、Lady M等网红店铺都围绕着它,
颜值+内涵兼得;
对所有住客免费开放的安达仕酒廊happy hour,
从晚上6点到8点,
实现饮料、水果、甜品、小食自由
……
▲ 以上美食图片,仅供参考。
🛒
所以,
本期我们携手厦门安达仕带来宠粉献礼套餐!
2晚¥2788起,
DESIGN
有一种南洋别墅,叫厦门安达仕
有一处海上花园,叫厦门安达仕
有了安达仕的加持,厦门,就变得更立体:复古时髦、前卫多元。开业虽不久,拥趸者不少,还吸引了众多设计控、时尚精、鹭岛钟情者专程而来,开启一场不去“海上花园”鼓浪屿,亦可感受厦门的异国格调、滨海标签、人文情怀…而酒店所有设计均出自已故设计巨匠Jaya Ibrahim所创立的工作室之手。
.1.
初见
酒店选址岛内思明区C位地带,处双地铁(1/3号线)交汇区,出酒店,老字号店铺居宅仍在,充盈着厦门曾经模样;但它又无缝衔接厦门重奢Shopping mall——万象城,不光是厦门本地,周边城市度假客也会前来购物。因此,论人气,厦门安达仕拥有与生俱来的“天时地利”光环。
从远观酒店建筑上的招牌,到近达酒店入口处被大叶植被掩藏的logo,再到随圆弧形模样的景观池直抵酒店正门,厦门市树凤凰木被置于中轴线位置,360度无死角绿意装饰,耳畔是流动的水…环顾酒店外围,种着一圈热带植被,帮你层层过滤掉车水马龙之音,才有了安达仕独此一隅的静意!
不同于高高在上的单体云端建筑,厦门安达仕用了一高一低不同维度的组合,在城中孕育了一座南洋别墅。基底不高但厚实,越往上,玻璃外立面折射出整座城市的另一重影,那份惊喜是突如其来的。
.2.
到达
当身着休闲黑色短袖上衣或一袭长裙的礼宾人员,为你打开安达仕大门的那瞬间,你就会明白,酒店官宣中反复提到的南洋别墅和海上花园,是真的有型且有款。
比如:利用率极高的舶来品花砖,出片率极高的拱门,充满旧日记忆的藤编,复古撞色的陶瓷玻璃装饰,把厦门人气/经典场景融入酒店的画作…又如:无处不在的绿植和大小花园,以厦门特色花卉为灵感而设计的灯饰…总之,一步一景一厦门就对了!
1楼为G层。
与众多一楼设计为大堂或只作为抵达层功能的设计不同,它用了四重空间,去演绎四重氛围。
先说纵向场景:
|第一重:取鼓浪屿老别墅外廊灵感而打造的复古回廊。
落地玻璃设计,阳光大好时,整个空间全天自带高光,加上镇宅寓意的亚克力质地狮子,更有生机;户外绿植有树影投射,走在其中,就像在穿越厦门。
↓第二重:内庭花园。
这处空间的色彩对比尤其强烈,从灯光和墙面,主调是橙,寓意着热情;去繁从简去装饰,让从空中垂落的三角梅灯饰与欧式喷泉+金色背景墙呼应;抬头看,天花板以榫卯结构的房梁架为顶;彩色玻璃的运用,更将厦门老别墅的细节发挥到最大…
接着是横向场景:
↓第三重:左手回廊走到底,不仅是通向万象城的入口,更私藏着一处900㎡的宴会厅。
地毯颜色呼应外面的花砖绿、图案呼应三角梅装饰,玻璃为定制纹路,复刻出厦门老记忆,而灯饰造型灵感则来源于船舵,毕竟厦门是一座滨海城市…与其说是宴会厅,它更像是被藏于酒店的城中礼堂。
↓第四重:右手回廊走到底,是大小均分的会议室及直达客房层的电梯。
鲜少会有在会议室外打造一处”书适“空间的酒店了,沙发、书架、藤编座椅,还有撞色系的复古花瓶,是南洋别墅主人秘密书房吧,大爱。在走廊处,多色跳跃的灯饰,被隐藏在凸出墙体的正方形框中,隐射而下,很活泼。与此同时,花砖颜色变成了低调沉稳的棕黄色。
明暗空间交替转换,接着乘电梯直达3楼L层,安达仕营造的轻时髦氛围迎面而来。
.3.
入住
L层的第一眼,空间多变到不知从哪看起。
但当你置身前台,喝一杯冰镇后的欢迎饮品桂花乌龙蜜(不同季节,饮品会有调整)后,瞬间就能分得清前后左右了。
镂空方格排列分布的天花设计,让阳光有形而来,不同时段不同位置,增加了L层的自然装饰。
开放式前台,临窗而设的沙发桌椅,以非遗文化遗产“送王船”为主题的玻璃窗,让光影层次更丰富。前台一边的画作是沙坡尾的曾经和现代,取景船舶停岗的画面,寓意靠岸回家,欢迎归来。
与其为伴的是全天候开放的安达仕酒廊,24小时提供免费饮品(可自取黄柠/青柠)。
▲ 美食图片仅供参考,具体以酒店当日为准。
每晚6:00-8:00,更有免费happy hour,提供甜品小食蛋糕水果…这是为每位住客准备的礼遇,无任何等级之分。
多色多图案拼接而成的地毯毫无违和感、藤编置地的靠椅充满故事;入夜后,落地灯在沙发前亮起,又如同家中客厅般温馨…
一旁还有咖啡推车和功夫茶台,厦门的文艺家底,在这个空间彰显无遗。
取餐台旁,是酒店与厦门十点书店联袂打造的时尚书台:繁复与静谧。辅以海洋元素点缀和藤编高脚座椅,书籍选择上多为鲜少有的单品,将安达仕的时髦感通过细节表达了出来。
午后,若是有好友相伴,下午茶无疑是最佳标配。不用标准化堆砌和搭配,而是用小推车的方式提供,共三层的单品,任你挑选,搭配咖啡或茶,还可现场点单气泡酒等搭配…每隔一段时间,下午茶就会与时尚品牌推出联名系列,比如大家熟知的Guerlain。
三处通向不同空间的拱门回廊,配上花砖,或借自然光而生,或取花园大叶植被为景,或以角落里Knolling样式的行李箱为装饰,或以墙上展示的厦门经典建筑画来营造画廊氛围…走在任何角落,都像是为时尚画报提前做好了布景。
因此,厦门安达仕就有了“出片率最高的酒店之一”美名。
ROOM & VIEW
氛围营造家
50㎡起跳的客舍,无距感居停
设计无处不在,接下来就是大家尤其期待的客房区。304间客房及套房,50㎡起,分布在5-20层,当你带着房卡抵达客房楼层,还没进入房间,就会被走廊里的Gallery氛围吸引而停留的。
花砖(黑白多边形拼接)、藤编墙体(橙色)、灯光(暗色暖光)的搭配,营造出治愈感浓烈的艺术空间,圆形灯饰如海上生明月一般,而每幅画作都有专属隐射灯,指引客人欣赏。
▲ 安达仕客房
抵达客房,你又会被惊喜到。在越来越多酒店专注用暗色灯光来诠释隐私空间时,厦门安达仕的到来,就像在宣告新潮流开始。它很敞亮,所有的光都在白色推移式复古窗的过滤下,降温后再引入,让整个空间都像是被打了光一样明朗,可轻松解析客房构造。
入口进来,便是复古绿皮革打造的落客换鞋区(拖鞋也在此),出入换鞋更轻松。
接着便会被独立衣帽间吸引,精致的梳妆台配以首饰盒,推门拉上又是一面落地镜,在这个空间可以全方位捯饬自己。
而其对门便是配有嵌入式浴缸的洗漱空间;镜面也是南洋别墅风情轮廓,让镜面延展有了更多可能;各种洗漱单品都被置于抽屉中,一目了然;备品为屡获殊荣的英国私人定制调香师Azzi Glasser打造的专属沐浴套装。
休憩睡眠空间一体化,床头背景墙再次以藤编技艺回归。不对称的左右灯饰各有艺术功能性;满满的木质家具+点睛之笔的百叶窗设计,增加了南洋别墅的度假感。
沙发、藤编座椅、几何图案的抱枕和颜色鲜明的地毯,处处离不开南洋旧梦情怀。
迷你吧被设计成一个橱柜,配有胶囊咖啡机及四粒胶囊咖啡,福建本地的BASAO茶包,饮用水是5100西藏冰川矿泉水,还提供免费的特色小食(如:鱼皮花生)和软饮(如:鹭芳香橙),全部免费。
傍晚时,将磨砂移门打开,楼层低的,可与厦门曾经模样来一场重逢;高楼层的,则可一览全城夜色,幸运的话,落日晚霞时更有浪漫质感…
整间客房,将复古装饰+黄铜五金+藤编艺术融入了生活场景中,让你与厦门以无距离的方式相处。
STAYCATION
宠粉全球凯悦控+在地老饕
厦门前卫度假时光分配法
当你走出客房,厦门安达仕能给到的度假时光分配是怎样的呢?
吃货挚爱的两大空间,一个在内很chill;一个在外很chic。
🍽️
.1.
壹佰零壹号中餐厅
酒店壹佰零壹号中餐厅取名来自酒店所处门牌湖滨东路101号,这是凯悦的老传统之一(餐厅命名以门牌号来拟定)。
其次是餐厅出品,那些在全球凯悦分号里品尝到的经典口味,在厦门安达仕依旧是保留曲目,尤其是建议提前1天预订的烤鸭,用果木现场烤制,一只差不多要耗时75分钟。
从食材、调料、切配上桌,非常有仪式感,沾点白糖、入口即化的舌尖治愈,吃货都懂。
当然,更少不了与本地融合的特色菜。半自助式的早餐中,不仅有花生汤,还有现做的沙茶面(汤底经老饕测评后,实锤地道)、博饼菜、萝卜牛腩面,对了,会变花样出品的奶昔以及有机蜂蜜,都很推荐!
正餐中,咸口的手工芋泥焗澳带,以及出奇符合江浙沪人口味的台式三杯焗东山小管都很对胃,还有多样滋养汤可选!
为何是chill?因为餐厅也是高颜值圈粉地。橙色主调,充满活力之余更能激发食欲,开放式厨房被忙碌的chef们填满,人间烟火气。
与此同时,想要拥有更私密的用餐格调,那七间不同大小的包厢,任你选。值得一说的,包厢垂落的大叶灵感灯饰,让你置身其中也不乏花园气韵。
🍽️
.2.
糖立方
比厦门安达仕更早一步开业的糖立方,不在酒店内部,而位居万象城西区广场正中位置,双层玻璃设计空间,还设户外用餐区,是当下年轻人钟情的chic空间。
主要提供以意大利美食为主的西餐餐点,每件单品的颜值,都有kinfolk大片气质;轻食口味,吃起来也无负担!
🍽️
.3.
More Than Wine
入夜后,不想出酒店,就可以在More Than Wine酒吧度过。
它与中餐厅共享一个花园,鸡蛋花、帷幔躺椅、与水相依的长塌沙发、星光灯…既私密又摩登。
它的内部以海洋元素为主题,每个边角的弧度就像是船舱,吧台上方的灯饰,形似鱼尾/船尾造型(手工编制而成,耗时1个多月),搭配手工烧纸的琉璃砖,灯光下波光闪闪,呼应了厦门海特色。
鸡尾酒强推,杯具造型感十足,可爱搞怪充满个性,口味不烈,以水果为主题打造!
分配了美食治愈时刻,接着就是休闲娱乐。
🏊
.4.
健身房+泳池
24小时开放的健身房和瑜伽室,位于酒店2楼,器材全且使用的人不多,专圈撸铁塑性达人粉。
位于L层的四季恒温户外泳池,很有东南亚和海岛度假感,大叶植被包裹一圈,既有了私隐又平添了绿意盎然的自然灵气,搭配池畔躺椅和帷幔空间,全年人气都很高,尤其是夏日傍晚,更是契合了城中度假的新时髦主题。
如果时间充足,打个车15分钟左右,一定要在黑夜临近前去一趟八市。这是厦门一个既传统(售卖海鲜可现场加工,各种热带水果和闽南小食)又现代(因为社交网络的传播,越来越多年轻人会来此打卡)的市场。
周围高楼与八市灯火形成鲜明反差,人来人往,是厦门的从前剪影。
走出来不远,便是中山路、鼓浪屿码头以及藏在骑楼巷弄深处的老字号,这一路,就像是用citywalk串起了老地方的心记忆…