日本小众目的地,川端康成笔下的雪国“新潟”

国境の长いトンネルを抜けると雪国であった。夜の底が白くなった。信号所に汽车が止まった。
(穿过县境上长长的隧道,便是雪国。夜空下,大地一片莹白,火车在信号所前停下来。)
——川端康成《雪国》
上文写的就是新潟的汤泽地区,这里,又是东京等周边地区的滑雪胜地。因此,新潟也有着“雪国”之称。

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新潟市景

在国内,新潟并没有像东京、大阪、名古屋那么出名,很多人甚至不会念“新潟”。
比起大城市的繁华,这里更多了一份宁静和安逸。
如果你想体验日本小众游,那一定不能错过新潟。

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新潟自然风光

一起来了解新潟

新潟概况

在日本偏西北部的海边,濒临日本海,有着绵长的海岸线,是日本海沿岸的海路交通枢纽。
新潟是一个四季分明的地方。春天的绿意盎然、夏天湛蓝的日本海、秋天漫山遍野的红叶和金灿灿的稻穗、冬天银妆素裹的雪场,不得不说,新潟的四季都很美。临日本海一侧还有许多温泉旅馆,一遍泡温泉一遍能欣赏到日本海的美景。

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新潟市景

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新潟市景

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新潟风光

新潟的好山好水自然少不了富饶的物产,这里出产的越光米是日本数一数二的好米,而新潟清酒的质量之高在日本更是是前三名的存在。

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越光米

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新潟清酒

新潟玩什么?

沉醉在夏日烟火大会

烟花在日本是仅次于樱花的存在,亦是浪漫的代名词。
新潟县内各地烟花大会数量众多,基本都在夏季,其中最为著名的是,被称做“日本三大烟花大会之一”的长冈花火大会。场景壮观,声势浩大,格外浪漫。

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长岗花火大会

长冈花火大会
长冈市新潟县第二 大城 市,曾是新潟县的首府城市,交通方便。从新潟出发乘坐 新干 线约二十分钟就可到达长岗,而乘坐电车的话需要约一个小时二十分。长冈的花火大会是为数不多的连续放两天的花火祭。透过参与长冈花火祭典,游客朋友们可以更深入地了解日本文化。

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长岗花火大会

欣赏日本夜景遗产

来到新潟,千万别错过这里的夜景。这里的夜景曾被选为“日本夜景遗产”、“夜景百选”。五彩缤纷的城市灯光倒映在流经新潟的信浓川,城市的喧嚣仿佛都被这夜色吞没了,剩下的只有属于城市的瑰丽色彩。

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新潟夜景

酒迷的微醺天堂

新潟可以说是酒迷的天堂了。这里是日本酒的产地之一,是日本国内拥有最多酒造的地方。这种酒用上等大米和水作原料酿成,就着海鲜品味这种美酒,欣赏到自然的美丽风光,真是太惬意了。

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新潟清酒

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新潟清酒

游览锦鲤的发源地

锦鲤来源于中国,发扬于日本。新潟县长冈市的山古志等地区就是日本锦鲤的发源地。因此,来自世界各地的锦鲤爱好者也会聚集于新潟,不仅可以选购锦鲤也能顺便一览发源地的美景。

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新潟锦鲤卡通

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新潟锦鲤

一窥大地主的生活

在日本少数知名稻米产地新泻县内,有着在距今200年以前江户时代中期从农民变成大地主的伊藤家一族。

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北方文化博物馆

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北方文化博物馆

而北方文化博物馆就是保存过往作为伊藤家宅邸使用的建筑物在其内重现当时生活文化的博物馆。在这里可以窥知200年以前大地主的生活样貌。

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北方文化博物馆

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北方文化博物馆

打卡精致的富豪庭院

旧斋藤家别邸是新泻近代的富豪──斋藤喜十郎所兴建的别墅,占地超过千坪,两层楼的主建筑不管是一楼或是二楼都可以从多角度欣赏庭园的景致,春天的绿、秋天的红、冬天的白,四时之景皆不相同,美不胜收。

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旧斋藤家别邸

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旧斋藤家别邸

新潟吃什么?

片木荞麦面

片木荞麦产自以白米发祥产地著称的新潟县鱼沼市。它的原料与众不同,使用了一种海藻——布海带。因此也有着与其他荞麦面不同的风味,口感顺滑美味,是很朴实的新潟味道。

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片木荞麦

鲷鱼茶泡饭

鲷鱼茶泡饭是新潟民间的特色美食。厚实的鲷鱼铺在白饭上,再倒入热热的高汤。 一碗鲜美可口的鲷鱼茶泡饭就完成了。茶泡饭过去曾是庶民料理,但在新潟,你可以品尝出一番特色风味。

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鲷鱼茶泡饭

海鲜饭

新潟盛产海鲜,因此有很多与海鲜有关的料理。将新鲜海产铺在高汤饭上后进行蒸煮,这种料理就是海鲜饭。口味清爽鲜美,让人欲罢不能。

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海鲜饭

黑糖面包

黑糖面包是新潟县的特色甜点,口感松软。可以说是从孩童到大人都喜欢的甜点。到了新潟别忘了品尝一下哦!

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黑糖面包

新潟草莓

新潟最有名的草莓有个好听的名字——“越後姫”。越後姫”果实硕大,味道香甜,每年的1月下旬到6月上旬可以品尝到。在这个时间段来旅游的朋友们可以试试自己采摘哦!

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新潟草莓

没有东京的繁华和大阪的喧嚣,也没有北海道的浪漫和冲绳的碧海蓝天。 这里有的,是只属于雪国的恬静和清澈。
看到这里,你心动了吗?一起去新潟旅行吧!