作为一个多元文化的移民国家，新加坡汇聚了来自世界各地不同种族的人民。
汇聚华人、马来人、印度人和欧亚人等，为狮城注入不同民族文化的同时，还带来最地道异国风情
的美味料理。
最牛“冻龄”网红——Magnolia & Wall’s
早在新加坡建国初期，流动小贩推着冰淇淋车，孩子们只要听到“叮铃铃叮铃铃……”声就忍不住买来解馋。如今，榴莲、芒果、巧克力、香草等大约9种口味的冰淇淋搭配威化饼干、咖啡或者面包，这款选择众多的冰淇淋，绝对是女孩们的心头所爱。在《十二道锋味》中，谢霆锋和桂纶镁就曾亲口尝过这款不容错过的搭配。
谢霆锋和桂纶镁在乌节路商场前（图片取自互联网）
品牌：Magnolia 或 Wall’s
价格：1-1.5新币之间
“食神”蔡澜最爱的海南鸡——逸群
誉有“食神”之称的蔡澜每次来新加坡都直奔逸群，甚至有时走的时候还要带走逸群的酱油。拥有70多年历史，逸群的招牌鸡饭清爽入口，多汁鲜嫩；搭配椰浆饭和店里古法秘制的酱汁和老酱油，是喜欢海南鸡的你绝不容错过的美味。
拥有70多年的逸群（图片取自互联网）
地址：25 Purvis St, Singapore 188602
交通：地铁 Esplanade
营业时间：周一至周日11:00-21:30
逸群鸡饭
逸群鸡饭(Yet Con Restaurant)是新加坡历史最悠久的海南鸡饭餐馆，已经有六十年历史，老店的店面仍然保留当时的装修，别具味道。老板利用鸡骨熬汤，加入大量的姜调味，最后再将整只鸡放入汤内烫煮，口感类似白斩鸡。店内招牌黑酱油浓稠中带点儿甜味，为鸡肉加分不少，蔡澜都特别推介这一家鸡饭，更称逸群是最正宗的海南鸡饭店，难怪不少游客亦慕名而来。
新加坡人为之排起长队——新兴瓦煲肉
不尝肉骨茶，就等于没真正到过新加坡，但排骨的味道并不符合所有人的口味。这家的排骨一点猪味都没有，不用沾辣椒酱油也非常美味；排骨胡椒汤底的，喝完之后全身微微出汗将令你神清气爽。每到饭点，店里排起的长队少有游客，是当地人知晓的明星店铺。
地址：439 Joo Chiat Road, Singapore 427652
新兴瓦煲肉骨茶
肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药，配以家传香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤，反映了新加坡多元文化的影响。新兴肉骨茶在伊斯兰住宅区，靠近paya laber地铁站。这里的肉骨茶是瓦煲上桌，24小时营业。到新加坡旅游，有时间一定要搭车前来试试。
闺蜜夜宵首选——The Roti Prata House
凌晨2点还排起长队的印度菜，一定尝尝到底有多好吃！Roti 在印度语中意为“面饼”，而 prata 或 paratha 意为“扁平的”。在这里，原味 prata 蘸白糖，鸡蛋 prata 蘸咖喱，murtabak 印度牛肉飞饼等深受当地喜爱，配上浓郁的羊肉咖喱，简直是咖喱爱好者的天堂。
（图片取自互联网）
地址：246 Upper Thomson Rd, Singapore 574370
交通：地铁 CC15，NS17 Bishan
营业时间：周日-周四07:00-次日02:00；周五-周六07:00-次日04:00
最朴实的店名拥有最朴实的手艺——手工面
芽笼西岸边的华人商业区可谓是美食天堂。L32手工面则保留了一天只卖1000碗的惯例，劲道的手工宽面令人垂涎欲滴，有大虾、鱼头、肉圆等配菜可供选择，汤底的江鱼仔可谓是面的灵魂，搭配自炼的辣酱和酒糟鸡蛋汤，可享受酣畅淋漓的幸福美味。
招牌就是32巷手工面（图片取自互联网）
地址：558 Lorong 32 Geylang, Singapore 398269
营业时间：11:00-19:30周二至周日
如果说游览景点和拍照打卡是闺蜜游的外在表现，那么吃吃喝喝才是维系“塑料姐妹花”情谊的精髓
带她一起来探秘这些街头巷尾的经典美味，能与你一起变胖，我也心甘情愿。