日本就是一个宝藏王国
欣赏缓缓飘落的樱花和奈良的鹿
嬉戏玩耍
看一场北海道的雪
当然还有
美食
在日本，除了寿司，你还应该好好尝一尝
拉面
……
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同中国的拉面一样，日本拉面也讲究不同的汤底。
中国人分的是清汤、红汤、酸辣、麻辣……
那么日本的拉面都有哪些汤底呢？好不好吃呢？
和小编一起来看一下吧……
-1-拉面汤底知多少
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酱油汤底
酱油汤底在日本算是比较受欢迎的一种。使用日本传统酱油，加半个卤蛋、鸡肉和应季蔬菜，按照个人口味适当加上油辣椒、醋，口味鲜美，去日本一定要体验一次。
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豚骨汤底
日本的豚骨拉面也是很有名的。在日语里，豚骨就是猪大骨，豚骨拉面就是由猪大骨煎熬出来的汤加面制成的一道美食。
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盐味汤底
更天然的汤底，保存了汤底材料本身的味道，和中国的三鲜米线口感相似。
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味噌汤底
这种汤底也很特别，原汤是用鸡肉熬制而成的，再加上日本传统的味噌作为调味料，味道很纯正。
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-2-店址攻略
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《一灯》
这是一家很有意思的店，它有3家不同风格的面店，最受欢迎的是“面屋 一灯”。老板用鸡肉、鱼肉来熬制汤底，营养价值和口感都很好。
一灯
这是一家很有意思的店，它有3家不同风格的面店，最受欢迎的是“面屋 一灯”。老板用鸡肉、鱼肉来熬制汤底，营养价值和口感都很好。
小稀网友评价：一般的工作餐要提前半个小时到达，他到的时候是第5个，店里有11个位置，但是不一会儿就排起了长队，所以最好提前一个小时去。
小饭网友评价：这家店的服务态度真的超级好，在一家普通的面馆享受到了5星级餐厅的服务。
店址：东京都葛饰区东新小岩 1-4-17
营业时间：11:00～15:00、18:00～22:00（无定休）
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圆
这家店在八王子车站附近，步行5分钟就可以到，店的面积不大，很袖珍，店里只有7个位置。
店里最值得推荐的就是“ 煮干拉面”，给人干净清爽的感觉，口味清淡的很值得来试一次。
网友小稀饭评价：这是整个东京都很受欢迎的拉面店了，强烈种草给大家！！！当你靠近这家店，香味就已经扑面而来，真的超级好吃！
网友稀饭小哥哥评价：这家店的料真的很足很良心，汤底、食材、面条，口感抖很好！
店址：东京都八王子市横山町21-21
营业时间：11:00～15:00 17:00～23:30(汤底卖完结束)
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麦苗
这家店的招牌就是酱油汤底的拉面，和其它店不一样，面采用的是荞麦面，加上浓郁鲜美的汤底、鲜嫩的汤底以及丝滑的面条，简直可以用“完美无瑕”来形容。
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网友大稀饭评价：这家的酱油拉面真的很好吃，来日本出差很多次都来吃了他家的拉面，汤底是用6种不同的酱油调制的，真的很好吃啊！
店址：东京都品川区南大井6-11-10
营业时间：【周一、二、三、五】11:30～14:30 18:00～售完为止【周末、节假日】11:30～16:30(售完为止)
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伊吹
这家店的招牌是中华荞麦面，这家店的生意真的超级好，每次去都要排队。
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浓浓的汤底配上香醇的叉烧，真的是浓厚入味。他们家还有独特的煮味，更是让人惊喜。
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店址：东京都板桥区前野町4-58-10 见次公园公寓 1F
营业时间：11:45～14:30（售完即止大约70份）18:30～20:30（售完即止）
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柠檬拉面
柠檬拉面是一家叫“中华荞麦りんすず（读音：Rinsuzu）食堂”所推出的招牌拉面。这家店采用日本荞麦面，在汤底中加了荞麦汁，很有风味。
说到他们家的特色，当然就是柠檬拉面。这一碗拉面真的是满满的柠檬，满满的维C……
吃下这碗面感觉自己就白了一度。
怕酸的小伙伴不要轻易尝试……
（放纵的滋味）？？？
店址：东京都江东区大岛5-7-3 成毛大楼1F
营业时间：11:30-21:00（每周一休息）
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金色不如归
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店址：东京都涉谷区幡之谷2-47-12
营业时间：【周一、二、三、周末】11:30～15:00 18:30～22:00（周四、周五休息）
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菠萝拉面
从店面就可以看出，这家店的老板真的很喜欢菠萝了。
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他们家的拉面不只有菠萝，最重要的是加入了多种菇类熬制汤底，再倒入清爽的菠萝汁，真是清爽又有营养。
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店址：东京都杉並区西荻南3-12-1日伸西荻プラザ（读音：plaza）108
营业时间：11:00-20:00（每周三休息）
聪明的筒子一定发现了一个秘密
那就是……
今天的拉面推荐都来自一个城市：东京
那么，当然还要告诉你怎么去
东京
咯~
往下看~
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