1.马埃岛:跨越8000公里的美食之旅
1.1La Perle Noire Restaurant:美食的航海之旅
特色菜:金枪鱼鞑靼、虾蟹青口拼盘、烤肉串
餐厅外墙（来源网络）
餐厅吧台（来源网络）
LA Perle Noire是一家以航海为主题的餐厅，餐厅以白色为主基调，随处可见深色木质壁柜和门窗，帆船模型与海洋壁画为这里增添了不少航海元素，让人仿佛回到了大航海时代的感受。
餐厅菜品（来源网络）
一方水土养一方食物，新鲜的食材是美食的根，接近印度洋的LA Perle Noire餐厅擅长烹饪不同风味的海鲜，例如意大利、地中海还有当地克里奥风味。
虾蟹青口拼盘（来源网络）
当一份被塞满了大虾、红蟹、青口的海鲜拼盘端到你的面前，盘中的法棍像极了勇敢的渔夫屹立在战利品中央，而这就是该餐厅的明星美食——虾蟹青口拼盘。虾蟹的肉质肥厚，海鲜的咸味因为加了一点点柠檬的酸，显得味道更加丰富，青口的嫩再加上法棍的脆，形成了口感的强烈袭击。
烤牛肉（来源网络）
美食的魅力常常是由厨师赋予的，在国内吃到的烤肉串大多数比较小，而这里豪放式的烤肉是肉食狂魔最幸福的味蕾享受。当9块牛肉有序的串在铁签子上面，在滋滋的烘烤中被撒上了地中海特有的调料后，香气四溢，肉经炭火洗练变得红润中带着焦香，一口咬下去肉质软嫩，馋虫瞬间被勾起。
地址：Beau Vallon | Beau vallon, Mahe Island, Seychelles
消费水平：人均250起RMB
营业时间：周一至周六晚上18:30-21:30
电话：+248 4620220
Tips：
餐厅7点半前客人比较少，可以不用预约，但是到了7点半客满为患，建议提前电话预约。
1.2La Grande Maison:食物的精致是食欲的起源
特色菜：金枪鱼鞑靼、烤包、克里奥尔虾
餐厅外部景观（来源网络）
有人给过这家餐厅最高的评价是：“没有来这里吃饭，你的马埃岛之旅是不完整的。”
餐厅室外餐桌（来源网络）
餐厅吧台（来源网络）
餐厅室内餐桌（来源网络）
这家餐厅的房子从殖民地时期到今天，已经有一百多年的历史。与其他面向大海的餐厅不同的是：La Grande Maison是一家被绿色植被包围着的餐厅，像一座花园，是情侣约会，家庭聚会的最佳场所。
Takamaka朗姆酒宣传海报（来源网络）
因为餐厅的附近是Takamaka朗姆酒厂，所以这家餐厅自然不能错过的就是这款有着塞舌尔名片之一的Takamaka朗姆酒。
Takamaka朗姆酒（来源网络）
当然，朗姆酒只是我推荐这家餐厅的理由之一。主厨是来自“美食王国”的比利时，比利时人以热爱生活充满情趣出名，所以这里的每一份美食都特别精致，给人强烈的食欲，或许这就是国人总说的“秀色可餐”。
烤包（来源网络）
烤包（来源网络）
这里的面包和其他地方不一样，服务员在给你一份面包同时还会给你一条像输液管的东西，里面装着混合朗姆酒，面包外形像泡芙，特别可爱，外皮被烘烤得脆脆的，而里面肉软香的，你可以按自己喜好将朗姆酒挤在面包上。听说美食家都是这样吃面包的，既解腻还享用到食物的美味。
餐厅菜品（来源网络）
金枪鱼鞑靼（来源网络）
餐厅的菜单倾向海鲜更多，受亚洲和克里奥饮食文化影响，他的金枪鱼鞑靼带有芝麻油的香，再配上鱼子和朗姆酒的吸管，在吃之前你需要先把朗姆酒挤在金枪鱼上面，你会发现沾染上酒精的金枪鱼居然比原先更加口感甜润。
地址：East Coast Road | Mahe, Au Cap, Mahe Island, Seychelles
消费水平：人均210起RMB
营业时间：星期二至星期六中午11：30-晚上22:00
电话：+248 2522112
Tips：
① 建议去之前提前先预约；
② 附近的Takamaka朗姆酒厂是塞舌尔必去景点之一，可以去参观完酒厂后再顺道去这家餐厅。
1.3Del Place Bar and Restaurant：又想骗我谈恋爱？
特色菜：炸鱼、铁板虾
餐厅白天外部景色（来源网络）
餐厅晚上外部景色（来源网络）
塞舌尔是个浪漫的海岛，但当我看到这家餐厅的时候，我忍不住想谈一场轰轰烈烈的恋爱了。因为面向海湾，白天你可以看到蓝天白云植被，还有停靠在海湾上的船只，而晚上有烛光晚餐，听风吹起海水的声音，这应该就是热恋中的模样吧。
餐厅菜品（来源网络）
海岛上的餐厅普遍擅长做海鲜，这家餐厅也不例外，但是他的海鲜主要以BBQ的形式，餐厅主打美国新奥尔良风味。
烤鱼（来源网络）
如果你喜欢吃鱼，那就应该来尝试下他们的烤鱼，每一种鱼都有不一样的烤法，我最喜欢的是他们用香蕉叶烹制的鱼。干净的香蕉叶包裹住一大块肥厚的鱼肉，再加点柠檬汁，撒上克里奥香料，还有常用的小葱等佐料，看起来简简单单的一块鱼肉，却像变戏法一样，不仅颜值高，味道更让人意犹未尽。
铁板虾（来源网络）
如果肚子还装得下，那就再尝尝他们的铁板虾吧！剥去虾壳和虾线的虾是懒人和单身贵族最大的善意。他们的铁板虾就是如此，以虾、洋葱、红萝卜、葱段、黄瓜等作为原料进行烹饪，再加上他们秘制的酱料，每一只虾都沾满了酱汁，爽口弹牙，特别过瘾！
消费水平： 人均172起RMB
地址：
Bel Ombre Road, Beau Vallon, Mahe | at The H Resort Beau Vallon Beach, Bel Ombre, Mahe Island, Seychelles
营业时间：星期一至星期天晚上7:00-10:00
电话：+248 4387000
Tips：
这家餐厅在马埃岛很受欢迎，建议晚上就餐提前预约
1.4Chilli Bar：拯救你的中国胃
特色菜：宫保鸡丁、扬州炒饭
餐厅路口广告牌（来源网络）
餐厅外部视角（来源网络）
餐厅室外餐桌（来源网络）
Chilli Bar是马埃岛唯一一家正宗的中餐厅，主厨是杭州人，吃惯了烤包薯条，那这里可以让你感受到祖国的味道。餐厅位于半山腰，享有饱览维多利亚美景的视角。
炒蟹（来源网络）
水煮肉（来源网络）
清蒸鱼（来源网络）
清蒸鱼（来源网络）
包菜（来源网络）
对于异国的游子来说，一份水煮牛肉、宫保鸡丁、糖醋排骨、扬州炒饭等都是勾起对祖国思念，所以许多当地华人都会来这里。
剁椒石斑鱼（来源网络）
清蒸石斑鱼（来源网络）
中餐和西餐最大的区别在于烹饪的多样性，在这里仅仅一条石斑鱼，就能有清蒸、剁椒、水煮的做法，每一种做法都是一种独特的中国味。
消费水平： 人均200起RMB
地址：La Louise, Victoria, Mahe Island, Seychelles
营业时间：星期一至星期天上午11:00-晚上10:00
电话：+248 4344155
1.5Sir Selwyn Selwyn-Clarke Market：海岛的花式买买买
鱼市（来源网络）
Sir Selwyn Selwyn-Clarke Market是维多利亚市中心唯一的市集，中国人喜欢管它叫“鱼市”。只有走进当地人的“柴米油盐”，才能够进一步体验他们的市井生活。
摊贩（来源网络）
在这里除了可以买到新鲜的水果、蔬菜、海鲜，还可以买到当地的特色服饰、小商品，还有很多当地美食值得你去探索。如果想要买伴手礼，那这个地方一定可以让你收获满满。
茶叶（来源网络）
尽管塞舌尔很小，但是他的茶叶质量却很高，喜欢喝茶的朋友可以来尝试一下塞舌尔的茶和祖国的茶有什么区别。当地的花茶是年轻人最喜欢的一款，而柠檬茶是最畅销的，都值得当做伴手礼相送。
手工艺品（来源网络）
慢游市场后，你一定会发现塞舌尔人手艺特别巧，喜欢编制手工艺品然后再拿到市场去卖。如果你对这些手工艺品很感兴趣，那不妨去街边小店搜寻一番吧，买些心水的特色小物带回家。
海椰子香皂（来源网络）
因为政策缘故，塞舌尔的国宝海椰子不是你想带就能带的，需要出境证明，但是你可以带海椰子香皂回国。在市场的特色小店里有很多海椰子香皂，用纯椰子制作的香皂，味道特别浓香，外形独特，也是作为伴手礼最佳选择之一。
摊贩（来源网络）
塞舌尔的香料也是这里的名片之一，市场上有很多香料摊，更多的是塞舌尔自产的香料，例如：各类香草、椰子油、咖喱、辣椒等。对了，塞舌尔的辣椒可是以“超辣”出名的，如果你喜欢烹饪，那不妨带些当地的特色香料回家，开启大厨模式。
地址：Market Street, PO Box 166, Victoria, Mahé
营业时间：周一至周五7:00-17:30；周六6:00-14:00；周日及节假日关闭
Tips：
市场街的街道商铺在星期六下午和星期天是不会做生意的，所以星期六早上是当地人囤货的日子，如果你想在这里开启狂购模式，就要注意时间了。
2.普拉兰岛：印度洋上的“网红美食诱惑”
2.1Les Lauriers :打卡塞舌尔式的网红款
特色菜：牛肉、鲨鱼肉、烤鱼
餐厅晚上外部景观（来源网络）
餐厅餐桌（来源网络）
餐厅内部（来源网络）
普拉兰岛的美食没有马埃岛多，但是这里还是充满着味蕾惊喜的。Les Lauriers是一家在当地很受欢迎的餐厅，是塞舌尔的网红店，餐厅由木头制成，随处可见的森林元素装饰，使这里充满了童趣。
自助餐品（来源网络）
餐厅以自助餐的形式，菜品特别丰富，在这你可以用比其他地方更便宜的价格而享用到更多不一样的美食，性价比高。
BBQ（来源网络）
大鱼（来源网络）
蔬菜类有：生菜、扁豆、熏鱼沙拉等；硬菜有：牛肉咖喱、鸡肉、牛肉等，还有最具特色的是鲨鱼大餐，你在这能够品尝到鲨鱼的味道。
消费水平：人均200起RMB
地址：Cote D’Or Esplanade, Anse Volbert, Praslin Island, Seychelles
营业时间：星期一至星期日下午7：00-晚上10：00
电话：+248 4 232 241
Tips：
这家餐厅在当地很受欢迎，建议提前电话预约。
2.2PK’s :打卡风靡中国的网红店
特色菜：咖喱鱼、鸡肉虾仁
餐厅外部（来源网络）
PK’s @ Pasquiere Restaurant & Gastropub这家餐厅很有意思，他是从我们中国开始火起来的，众多国人游客去到了塞舌尔都会去这家餐厅吃，你也可以亲切的称呼他是中国的网红店。
餐厅室外餐桌（来源网络）
餐厅身处半山腰，白天可以看到绿树掩映的小路，还有蔚蓝平静的海湾，晚上餐厅能够提供烛光晚餐。因此，这里也是浪漫的约会圣地。
餐厅菜品（来源网络）
塞舌尔的香料非常出名，餐厅在烹饪每一道食材时候都能够把他们的肉桂、香草、咖喱等香料物尽其用。
咖喱鱼（来源网络）
比如他的咖喱鱼，每一块鱼肉都沉浸在咖喱的浓郁汤汁里面，再撒上塞舌尔的香料，肉桂既做装饰又提味，如果你害怕鱼腥味，那这份咖喱鱼完全解决了你的困扰，最后配上白米饭，被撒上香草的白米饭沾着咖喱汁，米饭的香带着一点点咖喱味的辣。
鸡肉虾仁（来源网络）
餐厅的鸡肉虾仁也值得一试。塞舌尔的香料非常神奇，被剥去虾壳的虾和切成条状的鸡肉再加上南瓜粒，放在用香料熬制的酱汁里面，进行一番烹饪，最后撒上杀手锏：香草和肉桂粉。一盘克里奥风味佳肴就这样“诞生”了。
消费水平：人均256RMB起
地址： Pasquiere Road, Anse Boudin, Praslin Island 00248, Seychelles
营业时间：星期一至星期六上午11:00-晚上20:30
电话：+248 4236242
Tips：
①餐厅离莱福士酒店很近，如果入住这家酒店的话可以来这里吃；
②建议提前一天预约；
3.拉迪格岛：一场“平民与贵族”的美食PK
3.1Mi Mum Takeaway:奢华海岛上的平民美食
特色菜：三明治、薯条、咖喱鱼
餐厅吧台（来源网络）
餐厅牌子（来源网络）
餐厅餐桌（来源网络）
塞舌尔的美食是出了名的昂贵，但是Mi Mum Takeaway餐厅是这里的一股“清流”，餐厅不仅在价格上平民，在装修上也走“平民风”，周边种植了很多植物，简单的装修给人干净的感觉。
餐厅外部及外卖车（来源网络）
餐厅还提供了单车外卖服务，这在拉迪格岛是很少见的一项优质服务。
菜品（来源网络）
这家餐厅的美食以快餐为主，餐厅提供三明治、汉堡、香肠、鱼和薯条等常见西式菜品。但可不仅仅如此哦，他还有一块白板，上面写着每天都不一样的其他美食菜单。
消费水平：人均约25RMB起
地址：La Digue Island, Seychelles
营业时间：星期一至星期六上午11:30-下午15：00；晚上18:00-21:00
电话： +248 2543037
3.2Le repaire:听说有钱人都来这吃
特色菜：披萨、意大利面
餐厅牌子（来源网络）
用餐环境（来源网络）
餐厅内部餐桌（来源网络）
餐厅内部（来源网络）
Le repaire是一家酒店餐厅，他也是拉迪格岛上很有名的意大利餐厅，地道的意大利菜相比法国菜还要受到中国吃货们的欢迎，如果克里奥的咖喱把你吃吐了，那来这里改善伙食吧。
餐厅晚上景观（来源网络）
餐厅面向花园和大海，如果落日时分选择在这里吃饭，你将收获到的不止是味蕾的享受还有一份来自上帝的礼物——落日余晖。
餐品（来源网络）
“玛格丽特”披萨
你可以来这里尝试他的披萨，意式披萨追求食材本身的滋味，清淡且爽口，最经典的是“玛格丽特”披萨。用地道的意大利硬小麦面粉，经过披萨师傅的“魔法”，皮薄而耐嚼，食材搭配很简单，只用番茄、橄榄油再配上鲜绿的罗勒叶，红白绿三色相得益彰。
消费水平：人均117RMB起
地址：Anse reunion, La Digue Island, Seychelles
营业时间：星期一至星期日上午7：00-晚上21:30
电话：+248 4234332
Tips：
这家餐厅很适合约会和家庭聚会，最好提前预约。
4.结语
《舌尖上的中国》说了一句特别有意思的话：人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。而我衷心希望你在这段跨越8000公里的印度洋之旅能够遇见那份让你记住一辈子的美食。