泰国正宗英式下午茶指南—像个贵族一样旅行

正宗的下午茶(Afternoon Tea),源自17世纪的英国贵族。那时贵族早餐吃得丰盛,但午餐很简便,晚餐一般在8点才开始。漫长的下午时光里,下午茶应运而生。优雅用餐环境、三层盘子、司康、德文郡奶油、小甜点、红茶、三明治……正宗下午茶,这些必备元素缺一不可。

潜派旅行

曾有人问英国女王的主厨,去哪里才能吃到正宗的下午茶呢?主厨的回答是:“去酒店吧~

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如今不仅在英国,几乎全世界的高级酒店都有下午茶供应,而性价比最高的,依然在泰国。

曼谷

曼谷作为泰国首都,前卫、年轻是曼谷的代表词。三家五星级酒店下午茶,时尚又华丽的环境是它们的特色。

W-The House On Sathorn

以夜店风著名的W酒店,在曼谷破例选了一座历史悠久的建筑——旧俄罗斯大使馆沙吞之屋,作为餐厅部分。餐厅室内完全保持原有欧式华丽风格,室外与建筑主色鹅黄色交相呼应。三对咸味面点——咖喱鸡三明治、松露蘑菇牛角包、鲑鱼面包评价很高、十二对甜点包含了司康、马卡龙、玛芬、费南雪、蛋挞、泡芙、水果塔等……种类可以说是相当全了。茶品也采用茶中奢品TWG,用心程度可见一斑。

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苏梅岛的W同样也是网红打卡地。亮点在WooBar独特的水中沙发。下午茶套餐价格也比曼谷W略贵一些。

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地址:106 North Sathorn Road, Silom, Bangrak, Bangkok10500, Thailand
营业时间:14:30-17:30
价格:288CNY/套

文华东方-Author’s Lounge

湄南河畔,历史上多次接待王室贵族和文学大师的曼谷文华东方酒店,以“作家廊”命名其下午茶餐厅。白绿色为主色调的欧式复古风,优雅华丽,怎么拍照都好看,使这里成为环境最受好评的下午茶打卡地。套餐有泰式、英式、英式全素三种可以选择。泰式套餐较有特色。整体评价环境优于味道。

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地址:48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand
营业时间:12:00-20:00
价格:600CNY/套

索菲特-MIXO

全球仅4家的索菲特SO,曼谷店坐落在市中心Lumpini公园旁,其独特的金木水火土主题套房及Sky Bar吸引着大批年轻人入住,9楼MIXO的下午茶也是备受年轻人青睐,环境上不如其他家华丽,但好在地理位置方便,俯瞰公园景色也算优美。餐点与英式下午茶略有不同,以法式甜点、三明治为主。饮品可无限续杯。

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地址:2 North Sathorn Road,Bangrak,Bangkok,10500 Thailand
营业时间:14:30-17:00
价格:220CNY/套

清迈

清迈相比曼谷,清迈多了一分宁静和田园气息。关于下午茶的体验,也更为悠闲。以及……明星都爱来打卡。

四季酒店-田园下午茶

哥哥生前曾在这里购置别墅,也是众多明星打卡签到的一家酒店。作为福布斯评选出的全球十大独特奢华酒店,四季酒店其实并无多少奢华,独特倒是体现的更多。梯田、丛林、农场环绕,酒店感被弱化了许多。在这里来一场下午茶,仿佛就是爱丽丝梦游仙境的场景。在室外田园里的下午茶,也是最接近原始英国皇室风格的。套餐内有英式必备餐点,也涵盖泰式食物。

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地址:502 Moo 1, Mae Rim-Samoeng Old Road,Chiang Mai 50180
营业时间:14:00-16:30
价格:440CNY/套

美萍酒店-邓丽君下午茶

美萍酒店是你即使在清迈古城随便逛逛也会注意到的地方,也是邓丽君生前最爱以及离世的地方。为怀念她,酒店把1502室做成了纪念馆。来这里喝下午茶,可以由当年一直服务她的工作人员带领参观讲解。下午茶餐点量大,正宗程度一般,但价格是这些下午茶中最便宜的一家。如果参观本身是行程中的一项,或下榻在这,来喝下午茶很是划算。老牌酒店的装潢和邓丽君的歌声,让人瞬间穿越回旧时光。

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地址: The Imperial Mae Ping Hotel. 153 Sridonchai Road, Chang Klan, Chiang Mai 50100 Thailand
营业时间:14:00-17:00
价格:200CNY/套

ANANTARA-chedi

电影《门徒》取景地,刘德华古天乐同款下午茶。整个酒店都是柚木建筑,美萍河畔的半露天环境相当舒适,服务生服务也是最好的一家。套餐内甜点、咸点种类齐全,量超足,可以吃很久,在这里待一个下午,有种感觉不到时光流逝的错觉。

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地址:123-123/1 Charoen Prathet Road, T. Changklan A. Maung
营业时间:10:00-20:00
价格:260CNY/套

苏梅岛

苏梅岛作为国人热衷打卡的海岛,网红酒店下午茶数量最多,除去上面提到的W酒店,四季酒店,以下三家打卡率也超高。

Library-网红下午茶

拥有超大图书馆,独特红色游泳池,设计师操刀,现代感十足的酒店,就是苏梅岛的网红酒店Library了。海边的大理石桌子,白沙碧水,加上讲究摆排在桌上的下午茶餐点,照片一发,你就是朋友圈里最潮的仔。双人套餐的价格还不及五星酒店下午茶的一半,性价比高到爆表。

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地址:14/1 Moo.2 Chaweng Beach, Bo Phut, Koh Samui, Suratthani, 84320
营业时间:13:00-16:00
价格:256CNY/套

Vana Belle-鸟笼下午茶

喜达屋旗下的超五星酒店,拥有私人沙滩&泳池,每间客房都有无边泳池,落地窗外的无敌海景也是岛上独一家。下午茶价格不低,但在五星酒店的私密海滩享受这样一个下午,也算是高性价比。独特的鸟笼造型盛具,一眼就让人认出。分量超足,饭量小的人甚至可以当做晚餐。

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地址:9/99 Moo 3, Chaweng Noi Beach, Surat Thani, Koh Samui, TH-84 84320
营业时间:15:00-18:00
价格:588CNY/套

悦榕庄-海景下午茶

经常与苏梅岛最大网红W一起提起的,就是悦榕庄,比起 W,悦榕庄下午茶的价格是一半还要少,虽然没有水中沙发,但在半山的独栋别墅,俯瞰海景也是很爽的一件事。套餐有悦榕庄下午茶和传统英式下午茶两种可选。

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地址:99/9 Moo 4, Maret Surat Thani Lamai Bch 84310 Thailand
营业时间:11:00-23:00
价格:199CNY/套

下午茶从17世纪的贵族活动发展到如今,功能逐渐变得简单,更多的是融入到环境中与好友谈天说地,放松休闲。
而享受旅行与赶行程,差别可能就在是否有时间“浪费”在下午茶。