提起马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。来马来西亚，不吃肉骨茶，就等于白来了。而吃肉骨茶的地方一般都很接地气，并非是高大上的酒楼，反而是那些街边的排挡。到了亚庇，探寻美味乃是头等大事。这肉骨茶 便是清单上的必吃之行。
新记肉骨茶
【点菜】一般异国他乡，最怕的就是语言问题，但在大马，其实这个都不要太担心，华裔还是很多，因此会普通话的也比比皆是，尤其是餐厅，都会有一些服务员会讲中文。一般看到是中国来的游客，便会有会中文的服务员来帮你点菜了。
【付款】要注意的是这种街边排挡一般都只收现金，也就是马币，支付宝微信什么的是不支持的。
【营业时间】下午4点开始营业，我们在晚上10点多去吃，仍然生意很好。
【菜品介绍】新记的肉骨茶，分为汤锅和干锅两种，楼主也是第一次知道原来肉骨茶还有干锅做法。干锅的肉骨茶，就是完全没有汤汁了，已经基本熬成了深色，因此肉非常的入味，新记的肉骨茶，觉得好像并非排骨，倒是三层肉居多。
【汤锅】里面基本什么都有，鱼丸、猪肚等等，汤色也比较浓。
【椰子布丁】新记给我最惊喜的居然是这个椰子布丁，上来就是一整个的椰子，打开后，里面是雪白的奶香布丁，椰浆味浓郁，冰凉爽口，价位也很实在。
新记肉骨茶
·马来西亚式的骨肉茶是每一位沙巴游客必试之物，“新记”是最出名的肉骨茶之一。
·新记肉骨茶干湿两种吃法，湿的中药味比较浓，一般配有咸菜、油条等一起食用。
·店铺下午三点半开始营业，到晚间十一点一直门庭若市，食客络绎不绝。
佑记肉骨茶
【位置】同样也在加雅街上，跟新记相距估计就200米左右，所以，住宿还是一定要选加雅街上，吃吃喝喝极其方便。
【营业时间】同样，佑记也是下午4点才开门。
【菜品介绍】佑记的肉骨茶，就都是小碗的形式， 不混搭，茶汤是一样的，配料另外加，相比于新记，佑记的更清新一些，个人比较喜欢。茶汤颜色看着没那么深，带着淡淡的清香。每一晚肉骨茶还会给你多配一小碗茶汤。
佑记肉骨茶
·佑记是沙巴非常出名的肉骨茶之一，至今已有三十年历史。
·肉骨茶有很多种类，每一份都是小小的一碗，吃起来有一股中药味。
·老板是广东人，沟通相当方便。这家店傍晚才开始营业，蜂蜂要安排好时间哦。
富源茶餐厅
【营业时间】富源据说是24小时营业，我们到的时候已经接近晚上11点，店内客人还不少。
【拉茶】大马的拉茶也是很有特色，做茶的小哥姿势很帅，动作很快，不多时便做好一杯。味道很好，比在国内喝过的拉茶觉得更香浓一些。
【叻沙】端上来的时候，看色泽，就已经咽了好几口口水，在相机先过完瘾后，迫不及待的吃了起来。浅尝一口汤，似乎耳朵里都喷出火来，味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。明明觉得整个人都要燃爆了，却又忍不住往嘴里送。汤里面加的是粉色，还有一小碟叻沙酱和小青柠，觉得味道不够的可以自由添加。
富源茶餐厅
·餐厅位于Asia city里面，具有自助餐风格。
·丰富的马来西亚美食，还有各式港式点心奶茶。
·推荐咖椰白面包 , 烤糯米 , 咖椰角 , 罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜 , 牛油咖椰烤面包等。
·这里不仅能够堂食，还能提供外卖打包。
大茄来海鲜餐厅
【介绍】这回去马来西亚，发觉，同样是海岛，大马的海鲜比起国内便宜得可不是一两个档次！即使我们打卡的是算称得上比较游客店的“大茄来海鲜餐厅”，价位还稍高些，但一餐下来，这性价比在国内任何一个城市都无法比拟。沙巴最后一天，吃海鲜去！
【价格】如此大个的老虎虾30马币一斤，石斑鱼50马币一斤，一度怀疑我是不是眼花了。看了海鲜池，再看价位，都是好货呐！深深觉得在国内吃一顿的价格大概要是这边的三倍。爱上大马的理由又加上一条，那琳琅满目又价位可亲的海鲜！
【人均】这样一餐下来包括酒水才150马币，折合人民币就200出头，人均60左右。
大茄来海鲜餐厅(亚洲城店)
·当地最出名的海鲜餐厅之一，位于亚洲城。
·店内很多华人服务生，沟通无障碍，生意非常红火，味道自然也不会令人失望。
·奶油老虎虾、甘香蟹、濑尿虾、姜葱象鼻蚌都是必点的招牌菜。
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