D’Talipapa是长滩岛的传统市场，位于S2和S3码头中间，D’mall沿主路往s3方向走路大概15分钟左右，路口处有标示。建议坐tutu车方便。进路口不远处便是一些华人开的餐厅，最显眼的就是“福建人在长滩”。餐厅对面即是海鲜市场。这里不仅售卖海鲜，还汇集了各类海滩用具、廉价首饰、零食、纪念品、服装等店铺。
想在海鲜市场挑到新鲜海鲜，来看看下面这些挑选tips吧！
螃蟹（Crab）
海鲜市场内有很多种蟹，大家可以根据个人喜好购买。
价位：600-700P/只
【挑选tips】
1、雄雌辨别：最简单就是看背面肚子，母的是一片大圆壳；公的肚子尖尖。
2、感受重量：同样大小的螃蟹，较重的表示肉更多膏更满；
3、辨别死活：市场内的螃蟹一般都是被捆绑好的，只需轻轻触碰蟹眼，活蟹一般会快速把突出的眼睛移动躲闪。
明虾（Prawn）
在中国俗称中国对虾，青虾（雌性），黄虾（雄性）。来这边的游客一般会挑选大只的明虾，一口下去超级有满足感。
价位：大号（活的）600P/只；中号（活的）500p/只；小号（活的）300/只；冰鲜（可能死了很久的掺进去，不建议购买）–800-1200P/KG
【挑选Tips】
1、看：挑选颜色鲜亮的。新鲜的明虾发青，不新鲜的明虾的虾头发黑，而且整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
2、摸：手触碰它的时候它会跳动得厉害，死虾则没有多大反应。
3、嗅：挑选没有异味的。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。
象拔蚌（Panopea abrupta）
生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须）。
价位：400-500P/只
【挑选Tips】挑选在水中触须越长越粗的，触碰会有自然收缩的。选个头大的。
大龙虾（Palinuridae/lobster）
头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，无螯，是虾类中最大的一类哦！主要分布于热带海域，是名贵海产品。D’talipapa海鲜市场有青龙和红龙两个品种，青龙较贵。
价位：青龙2800P/KG；红龙会相对便宜几百比索。
【挑选Tips】
1、雄雌辨别：同龄虾，雌虾比雄虾大；体长相近的虾，雄性的大螯比雌性的粗大，且雄性大螯腕节和掌节上的棘突长而明显；雌虾的第1腹肢退化，很细小，第2腹肢正常，雄虾第1、2腹肢变成管状，较长，为淡红色，第3、4、5腹肢为白色，这是雌雄之间在外形上最明显的鉴别性特征。
2、死活辨别：一定要挑鲜活个大的（但头不能太大），表面看着明亮，虾身硬挺的为好，虾须会动，而且买到雌虾的话，做出的味更为鲜美。
既然来一趟，“打你爸爸”海鲜市场还是值得体验的。
买买买时需注意的那些事！
1、这里的海鲜没什么官方价格，全凭小黑一张嘴，所以砍价是一定要的（往死里砍价就是了）。价格浮动主要取决于中国游客数量。
2、由于长期同国人打交道，这里的小黑多少会两句中文，所以无需担心语言不通。
3、数字不会说都没关系，这里都用计算器来讨价还价。还价是个技术活，全凭个人本事和小黑心情。个人觉得价格上无需追求最低，只要不被宰，并享受到还价乐趣，比别人多花百八并不妨碍我的成就感和好心情。（虽然大部分小黑要价绝不手软，被砍价佯装生气，少数人还玩缺斤少两掉包的把戏，总体上还是淳朴可爱的。）
4、砍价时尽量和店家小声交谈，以免别太声张不好给低价。如果不知道具体的行情，也可以给当地加工店的店员一些小费，叫他们带你去，了解行情。
5、选海鲜时，最好选择放置在接氧气管的清水中的海鲜，冰冻的一半都是死货。
6、挑选时最好是自己挑，有些不良商家把要死的虾抓起来，用手按来按去当是活虾哦。
7、当然最重要的还是小心摊贩掉包，看好自己买的虾蟹种类、公母，不要被他换成别种。最好在加工前也称量检验一下，以免动手脚。
买买买后怎么办？
市场外面有很多代客料理的小餐厅，有平价的路边摊也有舒适的室内餐厅（一般室内餐厅会带空调），有中式烹饪手法的也有肥瘦烹饪手法的。因为国人多，所以大部分料理店都会自带中文菜单的，所以无需担心点餐问题哦。
每家料理店内通常会有一张价目表，写明不同的烹调方式和重量如何收费。这里大多的海鲜加工店只提供食材加工、蔬菜和酒水饮料，一般不能另行点菜，想吃其他菜品也可以在市场采购好之后带过去加工。一般每做一种口味就会收一种钱，想省钱就尽量少选口味，而且超过一公斤都会算两公斤，买整公斤数比较合算。
其实这里的料理餐厅价格都是大同小异，不会相差很多，主要的区别是各家的烹饪手法和自家做的秘制酱汁而已哦。
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